紅酒作投資 可購酒花合約

【明報專訊】雪肌蘭國際集團副主席兼董事總經理陳細潔（Abbie，圖），眾所周知她識飲紅酒，她表示朋友開過一支10幾萬元的紅酒品嘗，當時感動落淚，因為飲一啖少一啖。現家中存放了2000多支，由幾百元至幾萬元也有，主要是紅酒，也有一成為白酒。

如果你是一個剛剛開始投資紅酒的投資者，Abbie教路大家是可以拍賣，但最好識品嘗好定壞及幫襯有信譽的酒舖。若不想作收藏，只是純粹作投資用途，也可以透過基金買入酒花期貨合約，她透露在2003年買入酒花，至今已升了差不多1倍，回報不俗。

品嘗紅酒 切忌貪平

如果初入門想品嘗紅酒，什麼產品或品牌較好？Abbie坦言，最重要不要貪平，若飲一支味道差劣的紅酒，可能會影響飲紅酒的興趣。現時品質較佳價格起碼由700至800元開始。