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【明報專訊】外國元首高官到訪，保安安排各有不同。到訪北京的美國副總統拜登，昨午到前門鼓樓一家小店吃平民餐，5人（拜登、媳婦、孫女、駐華大使駱家輝夫婦）僅花了79元人民幣。店主說，事前3個多小時，國安、消防局、使館人員來通知「待會有人來」並檢查安全，但未入廚房也沒趕人走。拜登逗留半小時，與隨從、保安人員及普通食客一起用餐，氣氛融洽，但街上保安嚴密、交通大管制。
小店半清場 僅安檢沒趕客
「姚記炒肝」店主姚燕向本報說，昨早約10時，有10至20人通知他們準備，有重要客人光顧，並即時作安全檢查，舖外有不少人站崗。她說，對方應是國家安全局、消防局及使館的人，但並無要求入廚房檢查食材，也沒交代店裏要特別注意什麼或不該說什麼，檢查後就留在店內吃飯。
姚燕說，店內平時1、2樓兩層營業，1樓分為外屋（面向室外部分）和內屋，因要迎接貴賓，1樓內屋和2樓在「重要客人」來的時候，便沒再對外營業。外屋共16張枱，姚記為拜登預留了外屋範圍最裏面、靠近櫃枱的3張枱，沒設屏風或其他屏障，安全人員則坐了其他2至3張枱，其餘是普通食客。「大概1時半吧，客人來了，我才知原來是美國副總統。他們和隨從坐在我們安排的3張枱，拜登他們5個坐最中間」。
姚燕說，拜登入座後就未再接待其他食客，「因為滿座了」，一些食客見到拜登，吃完也不走了。她說現場氣氛融洽，拜登與他們談笑風生，吃完還合照，逗留了半小時。她指知道外面有很多人守衛，交通也實施管制，但沒留意有多少人，「副總統應該也知道吧（有很多保安），他吃飯時身邊也有幾個外國面孔的保鑣」。拜登一行叫了5碗炸醬麵、10個包子、拌黃瓜（青瓜）、涼拌土豆（薯仔）絲、涼拌山藥和飲品。
明報記者 王艷喆
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