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【明報專訊】被指為推高內地6月通脹幕後黑手的豬肉價格,上漲了3個月後首見回落。商務部公布的最新數據顯示,受各地豬肉市場供應略有增加以及市場需求清淡影響,上周豬肉批發價格比前一周微降0.2%,但業內人士均認為豬肉價格只會短暫下調,至少要到明年春天才能有望真正回落。
業界:僅短暫下調 明年春才回落
商務部日前公布的監測數據顯示,上周(18日至24日)重點監測的食用農產品價格當中,豬肉價格比前一周回落0.2%。業內人士分析認為,豬價按周下降只是臨時因素,一來天氣愈來愈熱,降低了市民對豬肉的需求;二來政府開放的儲備凍肉陸續投放至各地市場,也對穩定豬價起着作用。
然而,因為生豬飼料成本依然較高,加上中秋、國慶節將來臨,豬肉消費量將增加,故短期內豬價未必能持續下降,最快也要到明年春節後才有望回落。另一方面,這次豬價只是微降0.2%,因此在街市等銷售地點,各類豬肉價格與上周基本持平,居民依然感受不到豬價有下降。
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