「前選別」負責目測揀薯仔

【蘋果日報】【話你知】港人熟悉的零食品牌卡樂B來自日本，卡樂B是英文Calbee的譯音，「Cal」和「bee」分別代表鈣（Calcium）及維他命B，品牌意指希望製造充滿營養的小食。卡樂B 1976年登陸香港，1994年成立「卡樂B四洲有限公司」，2000年在將軍澳工業邨設立廠房。
卡樂B高層曾透露，本港每年進口的薯仔四成運往卡樂B廠房，薯仔由到達廠房至超市上架只需三天。廠房每日可生產逾十萬包零食供應港澳，在港熱賣的三大產品熱浪薯片、Jagabee及燒烤味薯片皆為本地生產。
廠房現有約200名員工，生產線員工主要分為「前選別」和「後選別」，前選別人員負責目測揀選薯仔，當薯片炸好後，後選別員工會再作檢查，將不合格的揀走，相信今次發現手榴彈的屬前選別員工。
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