廣東出奇招　培訓粵菜師傅

【蘋果日報】中央放水救市，而各級地方政府為挽救經濟，均有不同救市招式。其中，廣東省政府推出以百億元計的穩定就業政策，就有「粵菜師傅工程」，將培訓5萬名粵菜廚師。
據內媒報道，2019廣東省將加強「促進就業九條」政策落實，從幫助企業降低社會保險成本和請人費用、支持中小微企業吸納就業等九大方面入手，進一步穩定就業。今年有關預算為208億元（人民幣．下同），及從失業保險基金取出185億元。同時，政府將深入實施去年啟動的「粵菜師傅工程」，加速開發粵菜標準，建立粵菜廚師評價標準及認定，期望在2022年培訓5萬名以上粵菜廚師，以帶動30萬人的就業或創業機會。
深圳推4個「千億元計劃」
深圳市政府於本月初亦大規模救市，提出包括4個「千億元計劃」等措施。其中，減負降成本1,000億元以上、新增銀行信貸規模1,000億元以上、新增民營企業發債1,000億元以上，以及設立總規模1,000億元的深圳市民營企業平穩發展基金，是救市政策的重點。
值得注意的是「4個千億」之一， 即用好100億元債權資金和50億元股權基金，減低深圳優質上市公司股票質押風險，並且將進一步加大資金支持力度，設立總規模1,000億元的深圳市民營企業平穩發展基金，是深圳市政府首次公開提及這筆緩解深圳優質上市企業股票質押風險的資金，反映當局加大力度扶助民企。
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