中期純利倒退14%大快活暫無意加價

【蘋果日報】大快活（052）公佈截至9月底止中期業績，期內收入14.73億元，按年增長4.8%；純利1.01億元，按年倒退14.03%；每股盈利78.4仙，派中期息每股37仙。大快活行政總裁陳志成表示，目前未有加價計劃，但承認今年市場對價格較為敏感，所以對加價較保守，而本港股市和樓市的下跌，也影響了港人的消費意欲。
記者：黃碧基
陳志成稱上半年加價約1%，目前人均消費約38元，價格與同行相若，食材成本則沒有大幅上升。下半年可能以「產品換產品」的方式，推出更多有新意的產品，以提升顧客的消費，代替直接將產品價格提升，並指「加價要顧客承受得到先得」，故將會審慎對待加價的事宜和留意市場走勢。
有信心下半年回復增長
政府擬明年將最低工資進一步上調至37.5元，陳說第一次面對最低工資時感到害怕，現時則見招拆招，對集團的影響不大，因為「（集團員工）每個都超過最低工資」，只是擔心當中所產生的漣漪效應。目前集團人力成本約佔整體開支28%至29%，他指招聘人才遇困難，所以正吸引年輕人投入行業，並提供青訓，協助提升升職機會。
陳表示盈利下跌主要由於上半年在人力培訓方面投資約1%，同時租金輕微上升和人民幣匯率等因素，均影響業績表現，但對香港快餐業發展持樂觀態度，有信心下半年能回復純利增長。
料租金放緩　助改善毛利
上半年有6間分店裝修，其中4間為重新裝修，每間需花費幾百萬元，加上9月有3間新店開張，故認為是次業績並未反映真正的效果。期內毛利率較去年同期下跌1.4個百分點至13.7%，大快活主席羅開揚則指，香港租金下半年放緩，將對明年的毛利有利。
陳說店舖加租幅度約13%，有三分之一的店舖將會加租，現正努力與業主商討租金，盼能獲得合理的租金價格。目前確認了下半年在香港開5至6間店，集中於屋苑、屋村及商業消閒區，分店數目則各佔三分一，目標同店銷售有中單位數字的增長。內地業務則集中於中國南面發展，將繼續物色小型的店舖作開分店之用，以及和美團（3690）及餓了麼合作發展外送服務，而明年首季和4月分別有一間新店開張。
受業績倒退的消息影響，大快活股價昨日收市報26.95元，跌6.59%。