士多啤梨汁　止渴又潤肺

【蘋果日報】不少人知道秋天食梨能止渴潤肺，原來飲士多啤梨汁也有相關功效。註冊中醫師陳嬿珺表示，士多啤梨雖為生果，但亦為藥膳食材。中醫認為士多啤梨有清涼止渴、健胃消食功效，對消化不良甚有作用，亦有利咽功效，令人水潤，肺熱咳嗽人士可飲士多啤梨汁，亦可直接食士多啤梨，但因較為寒涼故要限制進食數量，痰濕盛的人亦不能過份食用。


除了士多啤梨，陳指，秋天亦可多食梨，因梨可止渴、清熱、潤肺，可令津液增加，「食咗喉嚨冇咁乾」，用梨煲湯也可，虛寒者則可用梨乾代替。不少涼果亦有利咽作用，如金桔等，體寒人則可食冬薑。


按穴亦可解腫痛

最直接潤喉當然是多喝水，但若嫌白開水淡而無味，可自製潤喉茶，如羅漢果綠茶。陳稱，羅漢果能清咽清熱，綠茶宣肺，但較為寒涼，故較適合肺熱人士。部份女性因體寒，飲綠茶或會不適，可轉用紅茶，或在綠茶內加片薑，每周飲用兩至三次。


穴位按摩也能紓緩喉嚨不適，其中拇指指甲側的少商穴，主治咽痛喉腫，魚際穴則主治肺熱病症，腳趾間的內庭穴則能治咽喉腫痛。平日多按壓亦可減少喉嚨不適，達到清咽作用。


■記者嚴敏慧

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