財經專題：幸福堂創辦人創業十次終成功

【蘋果日報】幸福堂創辦人陳泳良（Edison）先後創業十多次，同時都失敗十多次，早在大學時期拿着5,000元台幣賣女生髮飾，十五年間賣過壽司、藥燉排骨、木瓜牛奶、珍珠奶茶、果汁，終於一年前在新竹創立幸福堂，修成正果。
《蘋果》記者劉曉鳴台灣直擊
香港人到銅鑼灣代理店，一度要排隊近一小時才能喝上一杯黑糖珍珠鮮奶。台灣總店更誇張，不但創下一天賣出6,000杯黑糖珍珠鮮奶的紀錄，現時一年營業額更高達5億台幣（折合約1.25億港元）。陳泳良已經和10個國家或地區的代理簽訂合約，包括日本、韓國和英國等，預期在明年，代理數目會擴展到20至30個國家。
招牌飲料靈感來自阿嬤
他指一路走來，經歷令自己不斷成長，「我們從夜市到攤販，到店面，到連鎖再到國際，都是一直在成長，而不是失敗。」他汲取教訓，不再賣到處都有的普通珍珠奶茶，改為賣較有噱頭的黑糖珍珠鮮奶。這杯招牌飲料的靈感來自他的阿嬤，「我五、六歲的時候就跟阿嬤一起生活，當時我太調皮，令阿嬤炒黑糖炒過頭」，沒想到誤打誤撞，反令黑糖的味道更好。
幸福堂在新竹起家，並非刻意，而是逼於無奈下的選擇。陳泳良當時創業失敗，只好回到新竹老家，看見一間店舖在頂讓，把心一橫把身上僅有20萬台幣全投進去。
創業初期總是艱辛，陳泳良那段時間睡一睡便要起床工作，「以創業為先，因為身上都已經沒有錢了。」缺少資金，也令店舖裝潢全都要自己動手，「不管是屋簷，或是牆壁甚麼的，都是自己慢慢釘，一磚一瓦把它做好。」
幸福堂在開業後短期便大受歡迎，開店後不到三個月是農曆新年，當時忙個不停，「我們在過年的六天（假期），都沒有在睡覺，天天幾乎都是凌晨就起來煮珍珠，每天都超級多人。」陳泳良笑指生意好得令他能買得起帝寶。帝寶是台灣著名豪宅，去年一個267坪數的單位（約9,500呎），成交價達7.75億新台幣，折合近2億港元。
陳泳良承認，台灣經濟不景氣，但他同時指，經濟不好不代表沒有希望，因為台灣的東西品質都很好，這個水準在海外很吃香。
他指世界很大，建議年輕人多到海外走走，把台灣的東西帶到海外。