穀殼手工皂　無污染磨砂物

【蘋果日報】阿婉和Winco的工作室，只放得下一張曲尺桌子，還有一個小儲物室，簡潔得很，他們做手工皂已有多年，一直堅持只用有機物料，因為用在身上、臉上的，越少化學物就越好。但本地米又如何跟肥皂拉上關係呢？只因二人都是農友。
他們在新界租了農地，閒時就會跟朋友落田，種出的食物雖然不多，卻是經年累月、無懼日曬雨打而得來的，Winco說因為是有機種植，田地沒有受污染，落田時會發現很多不同的昆蟲，覺得種田是保育生態的好方法，「透過種植，讓不同物種可以有生存空間。我們種瓜果，亦有香草、芫荽、粟米，吸引很多蜜蜂，維持了物種和生態的平衡，還有原始的生物鏈，晚上可以看見螢火蟲呢。」
在地種植盡其用
某天他們看見附近的米田在收割，還在一邊打穀殼，一般來說，這些穀殼都是用作堆肥的，他們卻突然想到，為何不拿來做手工皂？「平時我們也有用果穀來做肥皂，因為夠硬有質感，有磨砂功效，粗的纖維，能夠去角質層」。拿到穀殼後，會先用篩子篩去雜質，再用風乾機吹乾。
他們拿出製成的穀殼手工皂，濕了水放在我的手上慢慢推動，感覺到輕輕的磨擦感，穀殼沒有想像中的硬，卻又能有磨砂的功效。沖水後，手非但不會覺得乾燥，更覺些許滋潤感，原來是因為他們在做皂過程中，加入了開心果油、芥花籽油、米糠油和椰子油。
用本地有機穀殼做肥皂，除了因為近水樓台，還因為米是一種獨特的植物，稻米是食糧，但打米而得的穀殼，卻還有很多用途，在地種植、物盡其用，是他們的理念。工作室內，存放着一整個櫃子的肥皂，不少原材料都是他們的農作物，阿婉從桌子上拿出穀殼，剛才試用的肥皂，內裏的穀殼，其實早已被打成粉末，他們更刻意把粉末打成不同粗幼度，製造不同的磨砂效果。
Winco一邊動手做肥皂，阿婉就在一旁解釋不同的步驟，首先是混合不同的油，再加入氫氧化鈉和水，然後就要不停攪拌，直至混合物變得濃稠，看着Winco一直用心攪，笑說會攪到手軟，必須要有耐性。其實用穀殼做肥皂，並非他們獨創，很久以前已在網上見到外國有人用穀殼做材料，只是一直未有機會取得原材料，直至看見農友的穀殼，便試問能否送一點給他們用。
一個木盒子，能做八件肥皂，卻只需27克穀殼，無奈本地米產量並不穩定，他們也未能定期提供穀殼皂。他們是手工皂製造者，卻更似農夫，看天做人，每一季能種出甚麼花草，就用甚麼做材料，簡單而樂知天命。