掃貨兵團排足兩日美食展今揭幕　瘋搶「皇鮑車」

【蘋果日報】一連5天的美食博覽今日開幕，有人為求以1蚊搶得價值5,000元的限量鮑魚車，不惜排隊兩天。場內展商則密鑼緊鼓準備迎戰掃貨兵團，除了推出優惠，亦一如以往送贈保溫袋、購物車等吸引顧客，展商均看好銷情，有參展商預料生意可達一倍增長。
記者：袁楚雙　鄧溢禧
由貿發局舉辦的第29屆美食博覽今日揭幕，今年來自加拿大、日本、韓國等多個國家及地區、逾1,500參展商參展。會展現場排隊區昨日已擺滿十多塊紙皮。退休人士盧先生前日早上10時許已到會展排隊，排第9的他目標是玩安記海味的「鮑魚遊戲」，只需付1元便可限時塞最多鮑魚入行李箱，勝出可贏取價值達5,000元的「皇鮑車」。
冷山茶王料生意倍增
除了安記，多個展商都有限量1蚊貨品遊戲，包括每年都送30年任食貓山皇榴槤冰皮月餅的醉榴香，及今年加入1蚊戰的嘉心思亞洲有限公司等。嘉心思展覽期內每日首5名顧客可玩任抱支裝茶遊戲，所抱支數的「冷山茶王」維持3秒不跌即可帶回家。負責人陳東山指，冷山茶王特別為港人口味調配，茶味較濃入口回甘，市面反應不錯故對產品有信心，他相信今年生意可錄一倍增長。
鴻星食品今日首天有限量1元換購原價62元一盒的原隻乾鮑系列即飲湯包，限量100盒。負責人譚先生指，由於港人生活忙碌，此類即食湯包加熱即可飲用，深受在職人士喜愛，他期望美食博覽生意可按年增至少5%。
另一部份展商就用贈品策略吸金，當中以冰袋、購物車等贈品最為普遍。賣冷凍食品的超力今年再推「奸夫」兔仔禮品，設會場限定冰袋及保溫車。負責人阿傑表示，去年與「奸夫」品牌合作，贈品至第4天已換罄，所以今年會加碼準備了逾千架購物車，他預期生意可按年增兩至三成。
奇華餅家繼去年與「姆明」合作推銷應節產品，今年則與大受歡迎的小丸子聯乘，推出兩款月餅禮盒，每款於會場限定每日各200套，買月餅會附送麻布袋、行李牌、雨傘贈品，更由原價劈價近半至150元一套出售。
奇華餅家認為，卡通可以吸引忠實粉絲光顧，因此今年再接再厲尋找卡通品牌合作。負責人透露小丸子月餅禮盒在部份分店已斷市，故特別在博覽期間推出限量套裝，公司希望今年生意可錄得約一成增長。