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【蘋果日報】港人有鋪緬懷癮，每當老字號即將結業，總吸引人一窩蜂光顧、拍照，再於網上抒發感慨，平日卻鮮有幫襯，人總是失去才知舊的好。79歲的李展韻（Annie）年輕時便懂欣賞舊物的美，30年前在中環嘉咸街開夜冷店，清拆後搬到上環經營，近年生意淡靜，曾經一星期沒客上門，Annie依舊從容，只望替舊物尋找新主人。
記者：潘婉玲
高跟鞋踩入中環街市
到訪Annie經營的夜冷店，有點尋寶的味道，店子位於上環干諾西一幢舊式大廈2樓，拾級而上，推開大門傳來「叮叮」的門鈴聲響，Annie於舖頭一角與熟客閒聊，「識咗好多年，佢竟然依家先知我搬咗嚟呢度。」熟客離開前，Annie仍不忘叮囑︰「以後多啲嚟呀，唔係嬲你㗎！」
5年前，記者於嘉咸街舊舖與Annie首次見面，嘉咸街重建範圍清場，39個受影響商戶中，Annie是留守至最後的一位，但最終亦於最後限期2014年3月搬走。搬到這個1,200呎的自置物業，空間比以舊舖小了，位置隱秘，令客量大減，曾經一星期沒客人上門，年近八旬的Annie只有看書打發時間。
「多謝你哋嚟探我呀！」曾經在已清拆的堅道貴族幼稚園做過校長的Annie，說話不慍不火，書卷氣不減當年。難以理解她何以開設夜冷店，埋首一堆舊物中，原來Annie的大哥40年代在石板街經營舊物店，專賣高價貨，如古董、茶具、酸枝傢俬，收入可觀，足以養活一家幾口，半山的洋人富豪搬屋，徐悲鴻、張大千的名畫，僅以幾千元出售給他，轉手大賺。1989年，仍是幼稚園校長的Annie以百多萬元購入嘉咸街舖位，開設夜冷店，身穿長衫，腳蹬高跟鞋的Annie踩入中環街市，十分突出，街坊商戶對她也特別客氣。
不計利潤 隨心開價
當年中環有不少貿易公司，每年總會清理「辦房」，出售的貨辦亦成為Annie夜冷店的貨源，但近年社會物資豐富，人亦變得貪新厭舊，因此Annie已停止收買舊物，「好多收咗放幾十年都賣唔出，你問我有幾多件貨，我數唔到！」Annie估計，店舖貨物只佔實際的十分之一，其餘都放在貨倉。
雖然不再用錢買貨，有人卻會將舊物免費相贈，「有個60歲左右嘅男人，帶咗部舊式打字機畀我，佢話想留畀識貨之人。」Annie明白，自己的行為於旁人眼中是戇居。她坦言如今開店只為打發時間，不計較利潤，因此不會記錄入貨出貨、成本售價，只隨心情開價，部份只需十元八塊，「可能今日廿蚊，聽日就五十蚊」。入店的人客即使「搞搞震冇幫襯」，Annie依舊無任歡迎，只因她愛與人聊天交流，不過她十分介意別人的無禮，「如果你話『唓，舊嘢邊值呢個價呀！我會講『我唔賣畀你喇！』」若對方表示錢不夠，Annie曾經將貨物免費相贈，或容許對方過後才付餘款。
生意有出無入 丈夫支持
2010年，舊樓重建的巨輪掩至嘉咸街，Annie將舖位以1,600萬元售予市建局。雖已多年沒再入貨，店內貨架依舊堆滿貨物，當中有新有舊，包括數十年歷史的西餐廳瓷杯、八十年歷史的時鐘、已生銹的鐵熨斗，亦有全新的意大利絲巾。尋寶確要花點時間及耐性，記者拿起已故日本歌手西城秀樹的黑膠碟，跟Annie聊着炒價問題，「好值錢咩？我賣50蚊咋喎！」Annie並非所有物品皆接收，曾有兩名南亞男子，帶着一對玉獅子向Annie開價500元轉售，「好靚，一定好貴，但佢賣500蚊，我知道有古怪，所以冇收。」
Annie的夜冷店營業時間由上午11時至下午4時半，但Annie和丈夫經常於4時便已離開，返回北角買菜準備晚餐。Annie的丈夫甄先生擅長炒股，屢有斬獲，手上持有多個物業，其中荷李活道的單位更給Annie用作貨倉，而上環這間夜冷店是自置物業，所以其他日常開支每月只需5,000元，但都是丈夫負責，對於Annie這盤有出無入的生意，丈夫一直支持，「我哋識咗62年喇，佢點敢哦我！」說着，嘴角泛着甜甜的笑意。
一轉眼，昔日穿着長衫的李校長，已是白髮蒼蒼，胖嘟嘟的添了幾分慈祥，「咁多年肥咗60磅」。Annie育有兩名兒子，四名孫兒由6歲至10歲，孫兒到訪店中總會到處獵奇，兒子卻不以為然，「佢話我啲貨污糟。」因此Annie不會將舊物帶回家中擺放，兒子不欣賞舊物，更遑論接手。Annie揚言，只要身體許可，便會繼續經營，「我叫個仔，第時我唔喺度就丟晒啲貨啦，不過佢實鬧我，因為好多！」
港故事
有些人有些事，越是美好越留不住。本土手藝、傳統行業、街頭老店，都帶給我們生活的溫度和記憶的厚度，如果你知道有這樣的故事，歡迎提供。（致電或WhatsApp63836568註明「港故事」）。
記者：潘婉玲
高跟鞋踩入中環街市
到訪Annie經營的夜冷店，有點尋寶的味道，店子位於上環干諾西一幢舊式大廈2樓，拾級而上，推開大門傳來「叮叮」的門鈴聲響，Annie於舖頭一角與熟客閒聊，「識咗好多年，佢竟然依家先知我搬咗嚟呢度。」熟客離開前，Annie仍不忘叮囑︰「以後多啲嚟呀，唔係嬲你㗎！」
5年前，記者於嘉咸街舊舖與Annie首次見面，嘉咸街重建範圍清場，39個受影響商戶中，Annie是留守至最後的一位，但最終亦於最後限期2014年3月搬走。搬到這個1,200呎的自置物業，空間比以舊舖小了，位置隱秘，令客量大減，曾經一星期沒客人上門，年近八旬的Annie只有看書打發時間。
「多謝你哋嚟探我呀！」曾經在已清拆的堅道貴族幼稚園做過校長的Annie，說話不慍不火，書卷氣不減當年。難以理解她何以開設夜冷店，埋首一堆舊物中，原來Annie的大哥40年代在石板街經營舊物店，專賣高價貨，如古董、茶具、酸枝傢俬，收入可觀，足以養活一家幾口，半山的洋人富豪搬屋，徐悲鴻、張大千的名畫，僅以幾千元出售給他，轉手大賺。1989年，仍是幼稚園校長的Annie以百多萬元購入嘉咸街舖位，開設夜冷店，身穿長衫，腳蹬高跟鞋的Annie踩入中環街市，十分突出，街坊商戶對她也特別客氣。
不計利潤 隨心開價
當年中環有不少貿易公司，每年總會清理「辦房」，出售的貨辦亦成為Annie夜冷店的貨源，但近年社會物資豐富，人亦變得貪新厭舊，因此Annie已停止收買舊物，「好多收咗放幾十年都賣唔出，你問我有幾多件貨，我數唔到！」Annie估計，店舖貨物只佔實際的十分之一，其餘都放在貨倉。
雖然不再用錢買貨，有人卻會將舊物免費相贈，「有個60歲左右嘅男人，帶咗部舊式打字機畀我，佢話想留畀識貨之人。」Annie明白，自己的行為於旁人眼中是戇居。她坦言如今開店只為打發時間，不計較利潤，因此不會記錄入貨出貨、成本售價，只隨心情開價，部份只需十元八塊，「可能今日廿蚊，聽日就五十蚊」。入店的人客即使「搞搞震冇幫襯」，Annie依舊無任歡迎，只因她愛與人聊天交流，不過她十分介意別人的無禮，「如果你話『唓，舊嘢邊值呢個價呀！我會講『我唔賣畀你喇！』」若對方表示錢不夠，Annie曾經將貨物免費相贈，或容許對方過後才付餘款。
生意有出無入 丈夫支持
2010年，舊樓重建的巨輪掩至嘉咸街，Annie將舖位以1,600萬元售予市建局。雖已多年沒再入貨，店內貨架依舊堆滿貨物，當中有新有舊，包括數十年歷史的西餐廳瓷杯、八十年歷史的時鐘、已生銹的鐵熨斗，亦有全新的意大利絲巾。尋寶確要花點時間及耐性，記者拿起已故日本歌手西城秀樹的黑膠碟，跟Annie聊着炒價問題，「好值錢咩？我賣50蚊咋喎！」Annie並非所有物品皆接收，曾有兩名南亞男子，帶着一對玉獅子向Annie開價500元轉售，「好靚，一定好貴，但佢賣500蚊，我知道有古怪，所以冇收。」
Annie的夜冷店營業時間由上午11時至下午4時半，但Annie和丈夫經常於4時便已離開，返回北角買菜準備晚餐。Annie的丈夫甄先生擅長炒股，屢有斬獲，手上持有多個物業，其中荷李活道的單位更給Annie用作貨倉，而上環這間夜冷店是自置物業，所以其他日常開支每月只需5,000元，但都是丈夫負責，對於Annie這盤有出無入的生意，丈夫一直支持，「我哋識咗62年喇，佢點敢哦我！」說着，嘴角泛着甜甜的笑意。
一轉眼，昔日穿着長衫的李校長，已是白髮蒼蒼，胖嘟嘟的添了幾分慈祥，「咁多年肥咗60磅」。Annie育有兩名兒子，四名孫兒由6歲至10歲，孫兒到訪店中總會到處獵奇，兒子卻不以為然，「佢話我啲貨污糟。」因此Annie不會將舊物帶回家中擺放，兒子不欣賞舊物，更遑論接手。Annie揚言，只要身體許可，便會繼續經營，「我叫個仔，第時我唔喺度就丟晒啲貨啦，不過佢實鬧我，因為好多！」
港故事
有些人有些事，越是美好越留不住。本土手藝、傳統行業、街頭老店，都帶給我們生活的溫度和記憶的厚度，如果你知道有這樣的故事，歡迎提供。（致電或WhatsApp63836568註明「港故事」）。
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