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【蘋果日報】關乎民生的無牌小販問題，屢次觸發風波，2016年農曆新年大年初一旺角騷亂，起因警方及食環署拒無牌流動熟食小販擺檔，引發衝突。今年7.1前夕，79歲的吳婆婆在深水埗桂林街擺賣遭食環署票控，其間被至少15名警察包圍，影片上傳社交媒體後同樣引起廣泛關注。身兼屯門區議員的工黨秘書長譚駿賢表示，港府自旺角騷亂後，明顯加快審批各區街頭工匠發牌，用以安撫民心，可惜在區議會討論進展緩慢，認為除工匠外，港府應重新檢視整體小販政策，擴大小本經營者的生存空間。
保留本土文化特色
政府自上世紀70年代初，一般不再簽發新小販牌，但隨着社會出現希望保留懷舊具本土文化特色街頭工匠的聲音，經40多年凍結，立法會小販政策小組委員會2015年3月通過文件，提到食物環境衞生署應跟進，向具懷舊本土文化特色的無牌街頭工匠發牌事宜，其中列明涵蓋線面師、補鞋匠、鐘錶修理匠、鎖匠、磨刀匠和代書人等。署方在發新牌前，須獲區議會支持及其他部門批准。
新牌照並非人人有資格申請，獲考慮的都是已有至少10年街頭工作經驗的工匠，食環署根據實況調查，確定經營地點、行業類別及服務多年等因素，現已在全港18區，登記逾80名無牌工匠，並陸續交由各區議會討論，線面師何蓮好，正是其中之一。可惜甄選及審批過程被指需過關斬將，進展緩慢，如觀塘區17名無牌工匠獲登記，只約三分一獲發牌，屯門區算成績最好，10名工匠中至少4人已獲發牌，全為線面師。
工匠駐紮街頭，除為保留傳統手藝，亦可方便客人，故大部份盡可能原區劃位，且為免阻街，所佔空間都有規限。至於其他各區，食環署早前就向全港區議會，遞交有關《改善香港環境衞生的策略和工作》的報告書，共有12區提及無牌工匠發牌計劃，現時除觀塘、屯門及油尖旺區區議會曾討論相關議題，其他地區則多因工匠經營地點與調查記錄不相同或暫停營業，討論進展停滯。
■記者呂麗嬋
保留本土文化特色
政府自上世紀70年代初，一般不再簽發新小販牌，但隨着社會出現希望保留懷舊具本土文化特色街頭工匠的聲音，經40多年凍結，立法會小販政策小組委員會2015年3月通過文件，提到食物環境衞生署應跟進，向具懷舊本土文化特色的無牌街頭工匠發牌事宜，其中列明涵蓋線面師、補鞋匠、鐘錶修理匠、鎖匠、磨刀匠和代書人等。署方在發新牌前，須獲區議會支持及其他部門批准。
新牌照並非人人有資格申請，獲考慮的都是已有至少10年街頭工作經驗的工匠，食環署根據實況調查，確定經營地點、行業類別及服務多年等因素，現已在全港18區，登記逾80名無牌工匠，並陸續交由各區議會討論，線面師何蓮好，正是其中之一。可惜甄選及審批過程被指需過關斬將，進展緩慢，如觀塘區17名無牌工匠獲登記，只約三分一獲發牌，屯門區算成績最好，10名工匠中至少4人已獲發牌，全為線面師。
工匠駐紮街頭，除為保留傳統手藝，亦可方便客人，故大部份盡可能原區劃位，且為免阻街，所佔空間都有規限。至於其他各區，食環署早前就向全港區議會，遞交有關《改善香港環境衞生的策略和工作》的報告書，共有12區提及無牌工匠發牌計劃，現時除觀塘、屯門及油尖旺區區議會曾討論相關議題，其他地區則多因工匠經營地點與調查記錄不相同或暫停營業，討論進展停滯。
■記者呂麗嬋
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