外敷15分鐘　美白收毛孔

【蘋果日報】米水除了可飲用作保健外，也適合女士們用作美肌及護膚。註冊中醫師陳敏表示，在中醫角度，米水有美白、淡斑的功效，可以外敷助美肌，推介市民可將白米浸2小時，然後將化妝棉沾上米水後，外敷面部約10至15分鐘，有收細毛孔及美白功效。
內服補血養膚　OL最啱
陳稱，OL可自家製有護膚功效的保健米水，平日帶返工飲，推介煲「花生合桃紅米水」，其中花生可養血補腎、合桃則有助補腎、補腦及健脾，連同紅米煲水可補血養膚，建議採用12克花生、9克合桃及1湯匙紅米，一起煲約30分鐘即可飲用。
夏天有濕熱症狀的人，即有小便為黃色及小便量少、大便較乾澀等症狀，陳建議可煲「冬瓜檸檬薏米水」，不但可以清熱祛濕、健脾補肺，因為加入了檸檬、薏米等材料，更有美白肌膚、祛水腫作用。烹調方法簡單，將15克冬瓜切塊後，連同9克生薏米、1湯匙白米同煲約30分鐘，最後加入3片檸檬，以及按個人口味，添加適量冰糖調味即可，可每星期飲用2至3次。
■記者梁麗兒