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【蘋果日報】來俄兩周，已算是適應生活，包括當地食物。其中俄式早餐以薄餅最具特色，值得一試。
可配奶渣 水果 蜜糖
早餐，是每日三餐中最重要的。記者在港早已放棄早餐，惟到俄後完美適應時差，生理時鐘反而調整過來，每日能吃早餐。
俄式早餐，不外乎三文治、肉腸等。然而，最特別的還是俄式薄餅。早聽聞俄式薄餅有鹹有甜，而我們在莫斯科大多嚐到的薄餅，都沒有甚麼味道，但會配上奶渣、各種水果或蜜糖，飽肚而不膩，配上一杯咖啡，有一個good的morning，自然有動力工作。
有時因工作關係食無定時，若當日預計自己未必有時間吃午餐，早餐就會盡量多吃一點。俄式早餐選擇多，若要飽肚，可點一塊漢堡扒，配上煙肉、生菜等，肉汁滿滿，加上煙肉的脂肪香味，兩個字，滿足。
除以上幾種記者常吃的食物外，還有中東烤肉卷、乳酪等等。不過，就不建議大家在俄羅斯Subway用餐了，因為用英文「this this this and this」，也較難與店員溝通。
■記者禤家民
可配奶渣 水果 蜜糖
早餐，是每日三餐中最重要的。記者在港早已放棄早餐，惟到俄後完美適應時差，生理時鐘反而調整過來，每日能吃早餐。
俄式早餐，不外乎三文治、肉腸等。然而，最特別的還是俄式薄餅。早聽聞俄式薄餅有鹹有甜，而我們在莫斯科大多嚐到的薄餅，都沒有甚麼味道，但會配上奶渣、各種水果或蜜糖，飽肚而不膩，配上一杯咖啡，有一個good的morning，自然有動力工作。
有時因工作關係食無定時，若當日預計自己未必有時間吃午餐，早餐就會盡量多吃一點。俄式早餐選擇多，若要飽肚，可點一塊漢堡扒，配上煙肉、生菜等，肉汁滿滿，加上煙肉的脂肪香味，兩個字，滿足。
除以上幾種記者常吃的食物外，還有中東烤肉卷、乳酪等等。不過，就不建議大家在俄羅斯Subway用餐了，因為用英文「this this this and this」，也較難與店員溝通。
■記者禤家民
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