毛利率料媲美翠華

【蘋果日報】以「冰鎮奶茶」打響旗號的太興集團計劃於年內上市，雖然未知利潤水平，但業界估計，其毛利率估計媲美翠華（1314）。
茶餐廳股今年股價挫
截至去年3月底全年業績，翠華毛利（收益減已售存貨成本）達13.187億元，毛利率達71.5%，即每100元生意，毛利71.5元。反之主攻大眾市場的大家樂（341）及大快活（052），毛利率僅為13.4%及15.5%。
今年「茶餐廳股」表現麻麻，股價至今仍見紅。走高級路線的翠華股價相對較好，年內跌3.5%，大快活及大家樂今年股價分別跌3.9%及7.9%。
翠華去年收入跌1.2%至18.45億元，但純利升26.24%至9,048萬元，純利率由3.84%改善至4.9%。
至於兩大本地快餐店龍頭則靠規模取勝，大家樂去年收入按年升4.3%至78.95億元，純利跌2.7%至5.04億元，但仍遠遠拋離翠華。
大快活同期收入則升6.3%至25.81億元，純利微升2.2%至2.05億元。