街市熟食檔裝冷氣自救

【蘋果日報】天氣酷熱逼人，市民熱到爆炸。有賣凍飲小店生意暴升三倍，但未有冷氣的舊式熟食中心，只能靠吃得汗流浹背的熟客街坊友情支持。個別商戶惟有自行安裝分體式冷氣。
凍飲店生意升三倍
銅鑼灣一百貨公司連日大減價，招徠成千上萬內地客在酷熱氣溫下排隊掃貨，帶動鄰近幾間台式凍飲店大收旺場。有店員說，天氣酷熱珍珠奶茶銷情特別好，午飯時間上班組更輪候購買。加上大批內地客烈日下在百貨公司外輪候入貨，帶動凍飲消暑，生意額較平日急升兩三倍。
居港的美國學生Taria說，不知道香港五月高溫創歷年紀錄，每日最少喝10杯凍飲消暑降溫。她和朋友除了去海灘嬉水，這個暑假會返美國避暑。在銅鑼灣做小生意的丁先生說，天時暑熱，幸好自己在室內工作。每日會喝凍飲，回家再有家人準備消暑湯水。
本港仍有不少舊式街市及熟食中心沒裝冷氣。觀塘有30年歷史的瑞和街市熟食中心，商戶一直要求政府安裝冷氣不果，個別商戶除自設風扇和大型抽風機，還自行安裝分體式冷氣機。食肆東主周顯說，眼見食客汗流浹背也不好意思，現全靠街坊及熟客友情撐場，街客根本不會選擇冷氣不足的食肆。笑言要邀請政府官員前來吃午飯，感受「熱辣辣」滋味。瑞和街市副主席王羽澄說，就裝冷氣問題與政府商討多年，最近當局雖承諾為舊街市裝冷氣，但未落實何時動工。
■記者林社炳