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【蘋果日報】食物環境衞生署食物安全中心呼籲市民不要飲用一批日本進口的酒精飲品，因有關產品的瓶口可能破裂。涉事產品為白鶴酒造株式会社所生產，名為「白鶴にごりうめ酒」的梅酒。食安心中提醒業界應立即停止使用或出售。有化學系講師指，瓶口破裂會導致產品變質，亦會為食物安全帶來一定的風險。
或有微生物安全風險
該批出現瓶口破裂的產品為梅酒「白鶴にごりうめ酒」720毫升樽裝，批次為HBZG/UP。食安中心透過恒常食物事故監察系統而得知上述產品在日本和澳門進行回收，出現瓶口破裂的狀況。中心發言人指，根據日本當局所提供的資料，進口商為香港南信貿易有限公司，而該進口商共進口了25箱（150瓶）受影響批次產品，當中有7廂已經分銷出外，其餘則仍在存倉。食安中心呼籲業界若果發現持有該批次產品，應該立刻停止出售及使用。
香港大學理學院講師麥嘉慧指，在玻璃瓶口出現破裂的情況下飲用產品會出現食物安全的風險，「會出現玻璃碎，另外，若果瓶口破裂就不能保質，甚至會出現衞生如微生物嘅安全風險」。食安中心呼籲市民停止飲用該批產品，又指若市民對於產品的回收事宜有疑問，可以在辦公時間內致電進口商的熱線25466680，以查詢相關的資料。
■記者李雨夢
或有微生物安全風險
該批出現瓶口破裂的產品為梅酒「白鶴にごりうめ酒」720毫升樽裝，批次為HBZG/UP。食安中心透過恒常食物事故監察系統而得知上述產品在日本和澳門進行回收，出現瓶口破裂的狀況。中心發言人指，根據日本當局所提供的資料，進口商為香港南信貿易有限公司，而該進口商共進口了25箱（150瓶）受影響批次產品，當中有7廂已經分銷出外，其餘則仍在存倉。食安中心呼籲業界若果發現持有該批次產品，應該立刻停止出售及使用。
香港大學理學院講師麥嘉慧指，在玻璃瓶口出現破裂的情況下飲用產品會出現食物安全的風險，「會出現玻璃碎，另外，若果瓶口破裂就不能保質，甚至會出現衞生如微生物嘅安全風險」。食安中心呼籲市民停止飲用該批產品，又指若市民對於產品的回收事宜有疑問，可以在辦公時間內致電進口商的熱線25466680，以查詢相關的資料。
■記者李雨夢
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