新聞類別
財經
詳情#
【蘋果日報】近日，中史書字眼爭議升溫，不少人都認為教育局是多此一舉，背後有政治考慮。雖然今次書評也是講歷史，但我們是要回到千年前的宋朝，相信無甚麼可以被教育局「抽秤」。
千多年前的南北宋是中國史上國土最細，經常遭受鄰國如金、西夏侵擾蹂躪，連年進貢銀幾十萬，以換取短暫的邊境和平；再加上當時王安石變法導致的新舊黨爭、岳飛北征被十二道金牌召回，最終被「莫須有」罪名賜死等為人熟悉的歷史事件，相信很多人都覺得宋朝在內憂外患之下，衰弱不堪是中國史上最不堪的「廢柴」朝代。
不過，如果是廢柴又如何苟存300多年呢──這數字比後來的元、明兩朝時間也要長，可見其對中國發展有更為重要的影響。事實也的確如此，連年戰爭刺激了南宋發展經濟及科技。例如火藥雖不是宋代人發明，但當時火藥製造技術提升，更常出現於戰場中，與來自北方的騎兵抗衡，彌補戰馬不足的先天致命傷。又例如，宋朝因為北方邊境問題，更加大力促進航海技術，找尋更多貿易機會。
當然，這並不是《杭州日報》的歷史文化作家陳華勝在《一起去看宋朝的活色生香》的重點，而是想帶大家回到宋朝看看當時是否真的這樣兵荒馬亂。
先說藝術方面，不得不提宋徽宗趙佶自創「瘦金書」字體，其在書畫上的花押更是中國歷史上最出名的花押。連皇帝也是一個造詣極高的藝術家，可見宋人平均都有較高的藝術水平，宋徽宗更被清代文人王士禎評為「宋徽宗諸事皆能，獨不能為君耳！」
即使超有藝術細胞的宋朝皇帝無能，年薪換算起來大概有1,800多萬港元，全球現今所有政府首長無人能及──畢竟宋朝GDP佔當時全球一半以上，有這麼高人工也說得過去，尤其當時皇帝每天都要懼怕來自北方的威脅，當是一種補償吧！
另外，宋朝造瓷技術高超，所謂中國五大名窯都是在那個年代誕生；此後的元明清代製造的瓷器亦是以宋瓷為基礎作藍本，但後人仍無法超越其技術製作出更精美的瓷器。題外話：月頭拍賣、全球私人收藏僅有四件，你覺得普通到不行的宋瓷北宋汝窯天青釉洗就盛惠2.94億港元，刷新宋瓷世界拍賣紀錄。
話明活色生香，自然要講食。當時最懂得食的著名人士一定是蘇東坡。即使被貶官，生活拮据，但蘇東坡仍慶幸當時黃州的豬肉非常便宜。結果蘇東坡天天吃肉，更特別鑽研煨燉豬肉的方法，創製馳名的東坡肉，並寫下《豬肉頌》，被貶官也風騷快活果然是才子：
凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
小肥波
千多年前的南北宋是中國史上國土最細，經常遭受鄰國如金、西夏侵擾蹂躪，連年進貢銀幾十萬，以換取短暫的邊境和平；再加上當時王安石變法導致的新舊黨爭、岳飛北征被十二道金牌召回，最終被「莫須有」罪名賜死等為人熟悉的歷史事件，相信很多人都覺得宋朝在內憂外患之下，衰弱不堪是中國史上最不堪的「廢柴」朝代。
不過，如果是廢柴又如何苟存300多年呢──這數字比後來的元、明兩朝時間也要長，可見其對中國發展有更為重要的影響。事實也的確如此，連年戰爭刺激了南宋發展經濟及科技。例如火藥雖不是宋代人發明，但當時火藥製造技術提升，更常出現於戰場中，與來自北方的騎兵抗衡，彌補戰馬不足的先天致命傷。又例如，宋朝因為北方邊境問題，更加大力促進航海技術，找尋更多貿易機會。
當然，這並不是《杭州日報》的歷史文化作家陳華勝在《一起去看宋朝的活色生香》的重點，而是想帶大家回到宋朝看看當時是否真的這樣兵荒馬亂。
先說藝術方面，不得不提宋徽宗趙佶自創「瘦金書」字體，其在書畫上的花押更是中國歷史上最出名的花押。連皇帝也是一個造詣極高的藝術家，可見宋人平均都有較高的藝術水平，宋徽宗更被清代文人王士禎評為「宋徽宗諸事皆能，獨不能為君耳！」
即使超有藝術細胞的宋朝皇帝無能，年薪換算起來大概有1,800多萬港元，全球現今所有政府首長無人能及──畢竟宋朝GDP佔當時全球一半以上，有這麼高人工也說得過去，尤其當時皇帝每天都要懼怕來自北方的威脅，當是一種補償吧！
另外，宋朝造瓷技術高超，所謂中國五大名窯都是在那個年代誕生；此後的元明清代製造的瓷器亦是以宋瓷為基礎作藍本，但後人仍無法超越其技術製作出更精美的瓷器。題外話：月頭拍賣、全球私人收藏僅有四件，你覺得普通到不行的宋瓷北宋汝窯天青釉洗就盛惠2.94億港元，刷新宋瓷世界拍賣紀錄。
話明活色生香，自然要講食。當時最懂得食的著名人士一定是蘇東坡。即使被貶官，生活拮据，但蘇東坡仍慶幸當時黃州的豬肉非常便宜。結果蘇東坡天天吃肉，更特別鑽研煨燉豬肉的方法，創製馳名的東坡肉，並寫下《豬肉頌》，被貶官也風騷快活果然是才子：
凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
小肥波
回應 (0)
