66處遺址　36處獲評級　舊牛奶公司建築群　專家倡整體列一級

【蘋果日報】古物諮詢委員會早前完成審議薄扶林村舊牛奶公司遺址評級，逾30個遺址獲評為三級或以上歷史建築，薄扶林村文化地境保育小組指部份遺址損毀嚴重，建議政府協助復修及活化作文物公園或教育中心，更具潛力發展作文化旅遊景點。小組亦倡議古諮會作整體評級，有歷史建築專家認為該處具高文化及社會價值，有條件列作一級歷史建築。
記者：鍾雅宜
古諮會早前完成最後一批舊牛奶公司建築遺址評審工作，66個項目中，除3項2009年已獲確認評級包括舊牛奶公司高級職員宿舍，被評為一級；而牛棚及辦公室主樓則獲評為二級。其餘63項於去年及今年獲確認評級，當中飼料倉庫、入口處石柱及4個糞池共6個項目被列二級歷史建築，估計有近80年歷史；另有27項列為三級歷史建築，30項則不予評級。
遺址包括牛棚　飼料倉　糞池
薄扶林村文化地境保育小組創會主席高永康接受訪問時指，對評級感滿意，「總算係行咗第一步，相信係香港歷來最大型嘅歷史建築群評級」，但他指牛奶公司運作連貫整個山頭，遺址包括牛房、牛地（牛棚）、草廬（飼料倉庫）及牛屎湖（糞池）等，作整體評級才真正反映昔日歷史，擬去信古諮會提出要求。
高稱牛奶公司除養牛，亦有製造芝士及凍肉等，是當年國際上先進的工農業代表；但現時大部份遺址平均有三至五成損壞，促政府先鞏固或復修，再出租予非牟利機構等活化。他指部份遺址如屬二級歷史建築的飼料倉庫、僅剩部份結構的三級歷史建築牛棚及牧場均具潛力變身文物公園或教育中心，可設指示牌及導賞團介紹牛奶公司歷史，發展文化旅遊。
古諮會前委員兼港大建築文物保護課程學部主任李浩然支持設文物公園，認為該遺址應作整體評級，因其反映昔日工農業歷史，亦是集體回憶，可列作一級歷史建築，「好似政府山咁，如果分散評級睇唔到佢嘅完整性」，他擔心部份建築會缺乏保護損壞。
古諮會憂維修資助惹爭議
古諮會主席林筱魯指該會過去曾討論作整體評級，但因範圍太廣難劃界而作罷，「如果評咗級，範圍內嘅歷史建築都可申請維修資助，好易有爭議」。但他指已評級的建築，若有人提出新資料，古諮會一般會考慮。
發展局及古蹟辦指古諮會曾考慮整體評級，但因遺址分佈極廣，難劃定範圍故決定逐一評級；若已評級的歷史建築屬政府物業，當局會提供意見讓建築物妥善保存。以往古諮會曾為歷史建築群作整體評級，如舊中區政府合署整體評級為一級；清水灣道邵氏片場其建築群亦屬一級歷史建築。