【減肥迎夏日】世上無難事　只怕是肥底？

【蘋果日報】即將入夏，又是各位女士開始減肥迎接小背心的時候！要在短時間內修身，對一些自認「肥底」的人士而言，可謂難上加難，但其實究竟「肥底」的說法，有否科學根據？又可以如何衝破呢？內分泌及糖尿專科唐俊業醫生為我們解開謎底。
唐俊業醫生指，的確有部份人士減肥時會比較難達到目標，而原因正是人體有自身的「脂肪定位」：「每一個人的腦中，都有一個概定的脂肪比例水平，即是可容忍體內脂肪重量是多或少。」
「如果脂肪定位高，當你很刻意、很努力減磅時，大腦會發覺體內流失很多脂肪，就會立即將新陳代謝全面降低，所以就算吃少了，或者做運動，你也會發覺在減磅的過程會慢下來，所以本身脂肪定位高的人，減磅比較難的原因。因為腦中會有反射性的保護作用，將新陳代謝減慢，令你較難流失脂肪。」
唐醫生提醒，「脂肪定位」會隨着長期的生活及飲食習慣改變，而且易升難降，如果一段時間維持高的體重，脂肪定位會隨之提升：「很多人都發覺，減了20磅很開心，但過一段時間放鬆了，變回以前的生活習慣，就會發覺增重了25磅，這個過程不斷發生，在一段長時間，比方說十年時間，有幾個這種周期，整體最後加20磅，比最開始時，仍然是加了20磅，所以若果你不明白這個道理，你就會覺得，你要減肥，但減完肥又會增肥。」
唐醫生又指，減肥的首要原則是「能量負資產」，即吸收的卡路里少於消耗量，但單靠運動提升消耗不能變瘦，因為只有每日做足一小時中等至劇烈運動，才能有減磅效果，一般人難以持之以恆。