煎炸熱食燙傷易生痱滋

【蘋果日報】口腔生痱滋令人寢食難安。家庭醫生林永和表示，痱滋與吃熱食及煎炸食物有關，尤其都市人用膳時，吃得太急太快、或一邊吃飯一邊玩手機，一不留神容易咬傷口腔，引致生痱滋。用暖鹽水漱口、進食含維他命B及維他命C食物，多飲水及小心刷牙，都可提防痱滋惡化。
林指，冬天多吃熱食，因燙傷舌部或喉嚨引致生痱滋十分常見，其他原因包括牙齒排列不齊、口乾或飲水不足，遺傳因素也被認為與經常生痱滋有關。一般的痱滋約1至2毫米大，普遍需要7至10日才康復，但也曾有病人的痱滋大於5毫米，「咬損後形成咗個『火山口』，出現潰瘍，但繼續食熱氣嘢，所以痱滋越嚟越大」，病人因疼痛無比而求醫，要差不多1個月才康復。
食麥皮大豆助癒合
林建議病人要多飲水，滋潤口腔，減少痱滋與口腔的磨擦，同樣可考慮使用暖鹽水漱口殺菌。痱滋發作初期，進食含維他命B及維他命C的食物，有助加快傷口癒合。維他命B食物包括麥皮、大豆、紅米、香蕉、全麥食品等，而不少蔬果都蘊含維他命C。另外，亦可考慮使用痱滋膏。此外，充足休息及避免壓力過大，可保持免疫力，加快痱滋痊癒。生痱滋期間，應避免再吃太熱、太酸及煎炸食物，以防痱滋傷口惡化。
■記者梁麗兒
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