漁農嘉年華開鑼　市民崇尚有機　花$500買菜

【蘋果日報】漁護署主辦、一連3日的2018本地漁農美食嘉年華昨日正式開鑼，今年共有380檔攤位參展，其中有約200多檔為本地農戶，數量為歷屆之冠。不少人特意入場購買有機農產品及海味作年貨之用。主辦單位及檔主均表示，今年冬季天氣較為寒冷，有機蔬果味道更佳。
記者︰羅智堅
嘉年華在旺角花墟公園舉行，漁護署農業主任陳益民指，今個冬季的天氣較涼爽，故葉菜類蔬菜如菜心、白菜、蘿蔔、芥蘭均特別香甜。社企青協有機農莊項目經理彭玉婷亦推介，在冬季多食生菜、椰菜等包心菜類蔬果。她解釋，包心菜及葉菜類植物會因冬天寒冷關係，製造更多糖份以免組織結冰，「冬天有時兩棵生菜都有一斤重，但夏天可能30棵先有1斤重。」
入場人士亦可即買即食，出售本地有機士多啤梨的農戶羅先生估計，因港人少聽聞本地產士多啤梨，故首天生意不錯。他又稱，其種植的士多啤梨屬日本種，果味及甜度均較韓國種佳，亦更合港人口味。
市民：土產士多啤梨勝日韓
場內亦設置多個打卡位，讓入場人士拍照留念，包括今年首創的3D畫展，供人自由拍照留念，畫作由本地大專學生創作，主題圍繞香港漁農業發展。嘉年華亦展示了以茄科植物為題材的作物棚，陳益民表示，作物棚由去年9月起開始種植，棚上除有市場常見的車厘茄及茄子外，亦有由台灣引入的蛋形「昭君茄」和綠色的泰國茄子，希望公眾可透過作物棚認識更多本地種植的有機蔬果種類。
雖然開展首日是周五，但已吸引不少人入場掃貨，乾濕貨區人流均十分暢旺。謝小姐花近500元購買有機蔬菜，她認為這天攤位的有機蔬果都很新鮮，自言少食有機菜的她也稱願意「畀多少少錢」購買。李太更大手筆，在嘉年華首日已花逾1,400元購買海味、有機蔬菜及乾貨。她稱特意前來購買年貨預備過年，並認為嘉年華的農產品與海味質素皆不錯，如今日有時間會再入場。
情侶林先生及李小姐則認為80元一盒的本地有機士多啤梨物有所值，「咁佢始終都係本地有機」，而林生則認為本地貨味道清甜，不比韓國或日本士多啤梨遜色。