栗子、飯糰健康飽肚之選

【蘋果日報】想要健康，不吃餅乾，其實上班族仍有很多健康的小食選擇，例如包裝栗子、蝦餅等，用油量及熱量較低，又含豐富碳水化合物，可帶來即時的飽肚感覺。註冊營養師徐穎妍推介，OL可用低脂原味乳酪，一杯熱量約90千卡，配合水果例如藍莓一起進食，不但是低卡健康之選，同時可提供蛋白質、鈣質等各種營養。
徐稱，成年男女下午茶的熱量攝取建議分別為150及250千卡，想吃得更低卡及高纖維，下午茶不妨揀選車厘茄、香蕉及蘋果。舉例吃一隻中型香蕉只有98千卡，一個蘋果約90千卡。但港人鍾情茶餐廳的西多士、奶醬多士，均是高脂肪及高熱量的食物，注重健康的人不宜多吃，建議可以飯糰代替，如燒雞、三文魚等餡料製作的飯糰，脂肪量不高，其中燒雞飯糰熱量約150千卡。
■記者梁麗兒