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【蘋果日報】大閘蟹攻港再有變數，蟹商透露首批獲內地批文的正規大閘蟹前日抵港，已獲食安中心確認內地發出的衞生證明，原打算昨日開售，但昨早食環署突要求商戶等候食安中心的檢驗報告，確認無問題才可出售，導致今日重陽節將無內地蟹應市。食環署回覆稱，建議商戶待化驗完成才賣蟹，是為保障進口商及消費者利益，早前進口的台灣、日本及荷蘭蟹亦有相同安排，政府化驗所已調動資源化驗。
蟹商：未得可以早啲講
大閘蟹入口商成隆行負責人李小姐稱，過往「入到關就賣得」，但昨早食環署通知上述新安排，要求商戶簽署文件，承諾該批蟹沒流出市面。她稱原預計今日開售，「連蟹櫃都洗埋，如果未得可以早啲講，我哋唔入住，損失冇咁大」。她指今批重500公斤的大閘蟹來自湖南大通湖，「生口嘅嘢，日日都會死亡」，存放越久風險越大。李小姐續指，往年重陽節「一日至少有幾十萬生意」，今年亦有不少酒樓和蟹商查詢訂貨，若未能及時發售，將損失不少金額。
食環署指，食安中心在進口及零售抽檢大閘蟹，並由政府化驗所檢測二噁英含量。中心在本年大閘蟹季開始前，已建議本港業界先進口小量大閘蟹，並自行暫緩出售，待食安中心檢測樣本結果合格後才推出市場及大量入貨，以保障進口商及消費者的利益。上述安排非針對內地輸港大閘蟹。食環署指，檢測二噁英涉及複雜的技術程序，理解大閘蟹屬時令食品，政府化驗所已調動資源配合，目標約兩星期完成檢測。
■記者黃翠儀、袁樂婷
蟹商：未得可以早啲講
大閘蟹入口商成隆行負責人李小姐稱，過往「入到關就賣得」，但昨早食環署通知上述新安排，要求商戶簽署文件，承諾該批蟹沒流出市面。她稱原預計今日開售，「連蟹櫃都洗埋，如果未得可以早啲講，我哋唔入住，損失冇咁大」。她指今批重500公斤的大閘蟹來自湖南大通湖，「生口嘅嘢，日日都會死亡」，存放越久風險越大。李小姐續指，往年重陽節「一日至少有幾十萬生意」，今年亦有不少酒樓和蟹商查詢訂貨，若未能及時發售，將損失不少金額。
食環署指，食安中心在進口及零售抽檢大閘蟹，並由政府化驗所檢測二噁英含量。中心在本年大閘蟹季開始前，已建議本港業界先進口小量大閘蟹，並自行暫緩出售，待食安中心檢測樣本結果合格後才推出市場及大量入貨，以保障進口商及消費者的利益。上述安排非針對內地輸港大閘蟹。食環署指，檢測二噁英涉及複雜的技術程序，理解大閘蟹屬時令食品，政府化驗所已調動資源配合，目標約兩星期完成檢測。
■記者黃翠儀、袁樂婷
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