秋燥口乾　可惡化成咽喉炎宜多飲水　蜂蜜雪梨滋陰解渴

【蘋果日報】秋天容易口乾口渴，仿似「飲極水都唔夠」，中醫認為或與陰虛燥熱厲害有關。上班族要預防口乾，日常宜多吃養陰清熱及潤燥的食物，如蜂蜜、雪梨，或以滋陰潤燥的中藥煲茶或煲湯飲用。中醫推介兩款急救口乾的滋陰生津茶——胖大海羅漢果茶及沙參麥冬百合茶，工作需長期用聲的人士如教師或售貨員特別適合飲用。


記者：梁麗兒

註冊中醫師邱宇鋒表示，臨床上有兩種體質人士最易在秋冬感到口乾，包括體質陰虛的人，受秋天燥邪影響，以致津液不足帶來口乾問題。另外，夜睡或經常捱夜睡眠不足，愛吃熱氣食物又飲水不足，都是陰虛高危族。踏入40歲後，身體也會開始出現陰虛狀態，尤其是女性。中醫認為陰虛屬「水少」，建議要補益滋陰，包括吃白色食物如雪耳、百合，才能緩解與陰虛有關的口乾。


戒辛辣煎炸　減積熱傷津

邱指身體「火多」即燥熱，都會因邪熱傷津致口乾、口渴，包括常吃辛辣及煎炸食物的人，港人愛吃任食火鍋、烤肉，都會令身體積聚燥熱。中醫認為當火太重，身體便會水份不足，容易口乾。此外，性格急躁者體內燥火也較多，建議日常要多飲水或食用蜂蜜清熱，治療則以清熱祛邪為主。


經常口乾又不理會，小心惡化成慢性咽喉炎。邱建議無論陰虛或燥熱型口乾，都宜多吃滋潤食物如蜂蜜、雪梨及桃；若本身容易腹瀉，要避免吃太多梨，可改吃燉雪梨減低涼性，即雪梨去皮後燉30分鐘才吃。邱又推介可用沙參、麥冬、玉竹、百合、枸杞子煲湯或煲茶飲用，如無花果雪耳煲沙參，有滋陰潤肺、生津功效；蓮子百合麥冬煲瘦肉則可清熱潤燥，適合火氣重人士飲用。


要急救口乾、口渴，邱建議可煲兩款滋陰生津茶——胖大海羅漢果茶及沙參麥冬百合茶飲用。前者可清肺潤肺及利咽，適合經常喉嚨痛、聲沙人士，例如經常用聲的教師、售貨員、侍應等；後者可滋陰潤肺，清熱生津，特別適合陰虛口乾人士飲用。辦公室一族若想簡單，以一杯熱水和兩粒胖大海泡茶，也有潤肺效果。


至於有些人「飲極水都好口渴」，或反映脾胃功能差，未能將飲下的水轉化成身體所需，邱建議滋陰或清熱之餘，也要同時調養脾胃、養脾補氣，以紓緩口乾問題。除了戒生冷食物外，適當曬太陽、定期運動、減少涼冷氣都有幫助。


邱稱容易口乾的人要戒吃辛辣、煎炸等燥熱刺激食物，減少積熱傷津；又指牛肉、羊肉較溫燥，可改吃魚肉、雞肉等；至於榴槤、芒果及荔枝均屬偏熱水果，不宜多吃。不少人愛吃中藥補身，但未必人人適合，尤其經常口乾舌燥者，補身前最好先諮詢註冊中醫師意見，包括相對溫燥的中藥如人參、北芪及冬蟲夏草等。


在中醫角度，睡眠不足可傷陰損津液，引致口乾、爆瘡及脾氣暴躁等陰虛內熱情況。邱建議繁忙的都市人盡量保持充足睡眠，如要輪班工作或返夜班，回家睡覺時，要保持房間寧靜幽暗，有助安眠，放工後要爭取時間休息。


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