可樂配方受高度保護

【蘋果日報】可樂暢銷逾百年，其秘密在於一個名為「7x」的配方。「7x」一直被視為最高機密，有傳全世界只得三個人知道它的真正成份及比例，由於「7x」對可樂公司尤其重要，故有指如三人要遠行，都不可以乘坐同一班飛機，怕有空難。太古飲料管理層笑言，未能證實相關傳聞，但據悉「7x」的確是受到高度「保護」。
據了解，「7x」的配方是保存在美國亞特蘭大（可樂發源地）一間銀行的保險庫中，可樂公司會定期將「7x」供應給全球各地。以內地為例，可樂公司會定期供應「7x」予上海製造廠，該廠房只有部份範圍開放給公眾人士參觀，其餘地方則守衛森嚴。
玻璃瓶可樂味道較佳
現時內地可樂裝瓶市場由太古及中糧兩間平分天下，故太古會定時向上海廠房購買配方，再分派到不同廠房做加工及裝瓶。
另外，坊間亦有傳雖然全球可樂都用相同「7x」配方，但口味卻會不同。太古管理層則解釋，主要原因是可樂進行加工時，各地水質、糖漿產地都並不一樣，才會造成各地可樂口味有差異。管理層又提到，由於玻璃瓶保質期較膠瓶好，因此前者理論上味道會較佳。