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【蘋果日報】俗語有云：「秋風起三蛇肥」，中國人愛吃蛇補身。惟廣東順德一婦人卻因吃蛇險送命。
40歲黃姓婦人與41歲韋姓丈夫在廣東順德容邊區經營飯店多年，每逢立秋時節便會製作蛇肉大餐供食客享用。平時由丈夫負責劏蛇，妻子則會清理剪下的蛇頭、內臟。上周三（13日）晚上，黃婦清理垃圾時，一個已斬下多時的眼鏡蛇蛇頭突然躍起咬住黃婦的手指。
黃婦未幾就出現手指麻木、頭昏惡心、四肢無力等症狀，丈夫即時報警及送妻子醫院。好在送治及時，黃婦才脫離生命危險。
醫生解釋眼鏡蛇屬於爬行動物，被殺後在一定時間內中樞神經仍能單獨維持各器官的運作，故斬下的蛇頭一經碰觸還會條件反射彈起，毒液會通過毒牙噴射到被咬物體體內引致中毒。
據報道，2014年，佛山的一名廚師在用眼鏡蛇煲湯時，因沒有將斬掉的蛇頭放在安全處，20分鐘前斬下的蛇頭突然騰空而起，咬住他的右手無名指，廚師僅幾分鐘時間就停止呼吸。
《南方都市報》
40歲黃姓婦人與41歲韋姓丈夫在廣東順德容邊區經營飯店多年，每逢立秋時節便會製作蛇肉大餐供食客享用。平時由丈夫負責劏蛇，妻子則會清理剪下的蛇頭、內臟。上周三（13日）晚上，黃婦清理垃圾時，一個已斬下多時的眼鏡蛇蛇頭突然躍起咬住黃婦的手指。
黃婦未幾就出現手指麻木、頭昏惡心、四肢無力等症狀，丈夫即時報警及送妻子醫院。好在送治及時，黃婦才脫離生命危險。
醫生解釋眼鏡蛇屬於爬行動物，被殺後在一定時間內中樞神經仍能單獨維持各器官的運作，故斬下的蛇頭一經碰觸還會條件反射彈起，毒液會通過毒牙噴射到被咬物體體內引致中毒。
據報道，2014年，佛山的一名廚師在用眼鏡蛇煲湯時，因沒有將斬掉的蛇頭放在安全處，20分鐘前斬下的蛇頭突然騰空而起，咬住他的右手無名指，廚師僅幾分鐘時間就停止呼吸。
《南方都市報》
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