機場　元朗美心店賣發霉月餅

【蘋果日報】繼台北出售的美心月餅被指發霉後，《蘋果》昨再收到兩宗發霉投訴，分別是購自香港機場免稅店的美心雙黃蓮蓉月，及購自朗屏邨美心西餅的雙黃白蓮蓉月。其中在元朗購入月餅的投訴人指，對美心信心盡失，明年不會再光顧。美心回覆指，懷疑月餅的獨立包裝袋可能有破損，或於運送途中出現裂縫，已聯絡客人跟進。
美心指或因包裝破損
投訴人文先生指，7月購入30張月餅券作送禮用，平均每盒182元，上周一於元朗朗屏邨美心西餅，換領一盒雙黃白蓮蓉，開壠後發現有一個發霉，「餅面同底都發霉」。他翌日將月餅交予食環署並投訴，又聯絡美心要求退回餘下月餅券，但對方拒絕只肯賠償月餅一盒及西餅兩打。美心近日再致電跟進，但他已將月餅券送出，「以前會換咗先送，依家直接畀月餅券朋友，有乜事佢哋自己追」。他最終接受美心賠償兩盒月餅，但坦言已失信心，明年未必再以美心送禮。
食環署指接獲投訴後已收取有關樣本檢驗，正等待結果；又到涉及餅店分店巡查，發現處所衞生情況滿意。該署已向分店負責人及員工提供食物衞生教育，提醒須時刻注意食物及環境衞生。
《蘋果》將發霉月餅照片轉交美心，美心回覆指懷疑月餅獨立包裝袋有破損，或於運送途中出現裂縫；已聯絡事主跟進。至於另一宗投訴，投訴人本月16日於香港機場免稅店購入美心雙黃蓮蓉月，開壠月餅後發現表面嚴重發霉。美心指未有收到相關個案，希望與客人直接聯絡。香港專業教育學院（柴灣）應用科學系高級講師方麗影估計，月餅包裝時未有完全密封，霉菌在有氧氣環境下，持續滋生令到月餅發霉。
■記者嚴敏慧