棄高薪厚職跨國企業CEO紐約全職養蜜蜂

【蘋果日報】成為跨國企業總裁、創辦億元市值企業，是不少人的人生目標。居美法國人Guillaume Gauthereau甘願放棄高薪厚職，在紐約郊區開設全美首個蜜蜂庇護中心（Bee Sanctuary），他在園內向《蘋果》表示，地球上蜜蜂數量正不斷劇減，「我們有植物園、動物園保護動植物，為甚麼沒有保護蜜蜂的地方呢？」。


駐紐約記者：鄭柏齡

來自法國的Guillaume，曾任著名國際奢侈品牌總裁，他在2013年把自己創辦、市值過億美元的公司賣掉後，買下位於紐約州Callicoon一大片土地，開設美國首個蜜蜂庇護中心「The New York Bee Sanctuary」。園內種植了大量蜜蜂最喜歡的薰衣草、菊花等，設立多個木製蜂箱，加上原本在當地的清徹河流，成為數十萬隻蜜蜂的珍貴家園。


由億元市值CEO，變身成為全職養蜂人，Guillaume向《蘋果》表示，養蜂想法始於2012年他在尼泊爾禪修期間，「我們有大量植物園、動物園，教育大眾保護動植物的意識；地球上蜜蜂數量正不斷劇減，為甚麼沒有人提供保護蜜蜂的地方呢？」

美國農業部數據指，地球上蜂巢數量由40年代的約600萬個，今日已減少至只有約250萬個，氣候突變及農作物單一，是蜜蜂數量劇減的主要原因。另一方面，蜜蜂對生態發展極為重要，超過35%農作物依賴蜜蜂傳播花粉，蜜蜂消失除了會引致經濟損失，更會造成生態災難。


Guillaume透露，以他經營的庇護中心為例，今年已有逾十萬隻蜜蜂突然消失，「可能是天氣變化太大，紐約夏天本應很熱，今年卻特別冷」。他表示，蜜蜂消失問題不只在美國發生，歐洲、亞洲等地亦很常見，「這裡（庇護中心）能夠保護蜜蜂的作用有限，我更希望向公眾傳遞蜜蜂保育重要性的訊息」。


美國副總統彭斯（Mike Pence）及夫人凱倫彭斯（Karen Pence），今年6月便在華盛頓白宮副總統官邸，放置一個木製蜂箱，宣傳蜜蜂保育訊息。Guillaume說，保護蜜蜂其實並不困難，他鼓勵市民在後園設置小型木製蜂箱、種植不同品種的花卉，協助蜜蜂生活及繁殖。而居住在城市內的市民，亦可選購有機農作品以支持有機農業發展。