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【蘋果日報】本港再出現帶有黑點的雞蛋。一名消費者上周在馬鞍山頌安商場的惠康超級市場購買一盒12隻的御品皇雞蛋,價格約20多元,食用日期至今年9月25日;惟昨準備烹煮雞蛋時,甫打開蛋殼驚見蛋殼內緣及蛋黃均有大量黑點,「好似發霉咁」,共12隻雞蛋只有一隻雞蛋沒有黑點。
涉事雞蛋為惠康旗下品牌御品皇的「農場鮮雞蛋(大)」,產地為中國。鄧太表示,購買該盒雞蛋後,已即時放入雪櫃保存,惟昨日準備烹煮時,發現蛋內有不少黑點,雖沒有傳出異味,但蛋殼表面明顯有黑點,疑早已變壞,「唔知係咪將啲過期蛋pack(包裝)好嚟賣囉」。
專家憂雞飼料出問題
香港專業教育學院應用科學系講師方麗影表示,若是雞蛋受細菌感染而變壞,應會傳出異味,但涉事雞蛋沒有臭味傳出,「唔似細菌咁簡單,因為細菌(污染)好容易會變臭」,亦不似受霉菌污染。方擔心問題來自雞隻飼料,又或雞蛋在消毒過程中所用消毒劑出現問題。
惠康超級市場發言人昨日表示,已指示全線分店將「御品皇農場鮮雞蛋」下架,顧客如對產品有疑問,可攜同貨品及單據到分店辦理換貨或退款手續。
■記者伍雅謙
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