全身防曬　女士缺維D易骨折手腳曬15分鐘助吸收鈣質

【蘋果日報】潮流要美白，女士最怕曬黑，夏日炎炎更「見光死」，到戶外必定要撐傘兼塗上厚厚的防曬，但一點太陽光也不接觸，會影響身體吸收維他命D。骨科醫生指出，維他命D能促進腸道吸收鈣質，若維他命D不足，即使攝取了鈣質，吸收亦會受阻，隨時令骨質疏鬆提早來臨，甚至骨折。要攝取足夠維他命D，每日要曬太陽15分鐘，也可從飲食着手，當中以魚肝油含量最豐富，一茶匙已足夠每日所需。


記者：嚴敏慧

維他命D為人體必須營養素之一，主要經陽光及食物攝取。骨科專科醫生黃仕雄表示，陽光中紫外線UVB照射到皮膚，皮下組織會將其轉化成維他命D，經肝臟處理會變成活性維他命D，再在身體各部份發揮作用，包括促進腸道提升鈣及磷的吸收，強化骨骼及牙齒等。


兒童可致佝僂症

女士缺乏維他命D問題近年漸趨普遍，黃指，有研究顯示，南中國有兩至三成女性患有不同程度的維他命D缺乏症，約5至10%缺維他命D程度達到可引致骨折的風險。他相信情況與女性着重美白有關，「會（塗）防曬，減少陽光下運動，吸收維他命D機會就會減少」。


人體每日攝取維他命D標準為最多800IU，若長期攝取維他命D不足，會影響鈣的攝取，兒童可致佝僂症，成人則有可能影響骨骼結構，提早出現骨質疏鬆，增加骨折風險。


黃仕雄指出，缺乏維他命D引致的骨折為慢性，較多在下肢尤其腳掌受力位，「唔似撞傷骨折會劇痛同移位，骨軟咗少少，好似鐵棒搖吓搖吓就會裂」。


魚肝油有助補充

要攝取足夠維他命D，可從飲食入手。黃稱，一茶匙魚肝油含1,360IU維化命D，足夠一日所需，3.5安士三文魚含360IU維他命D，3安士油浸吞拿魚含200IU維他命D，另外，蛋黃、牛豬雞肝臟等亦含維他命D，但要食較多份量才足夠。


曬太陽則為最直接吸收維他命D方法，黃仕雄建議女士可在面部塗上防曬產品，但手腳曬太陽，「每日曬15分鐘就夠，曬手同腳都得，但要太陽直照」。


黃仕雄指，若女性以室內工作為主，平日極少接觸陽光，「交通工具搭地鐵，返工冇乜接觸太陽，收工又天黑，好少戶外活動」，又少吃含維他命D食物，可考慮服用維他命D補充劑。


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