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【明報專訊】展覽種類層出不窮，由藝術設計大師回顧、主題或博物館館藏，從香港、內地到海外年年都有源源不絕的新策展方式。到底為什麼要有展覽？是為了教育？凝聚業界？尋找視點？還是創新？位於東京六本木由三宅一生基金會成立的設計館21_21 Sight，一直致力推動和拉近設計與大眾距離，好評如潮的設計解剖展將於一月尾完結，好看的不只是展題明治品牌零食，還有為觀者重拾對日常事物的好奇，多樣化的故事手法。
設計解剖展，解剖的對象是日常超市、便利店發售的牛奶、朱古力、乳酪、香菇餅乾、雪糕，也是日本明治品牌長壽產品之一。這些產品能夠持續在市場佔一席位，關鍵在於背後無形無色的設計，隱藏在物件中，讓人們自然地選用，融入生活。
小題大做的精神
日本人做事認真，單是產品研發對品牌來說都是大學問，從材料、產品設計、包裝、推廣至周邊大小事情，展覽團隊義無反顧地尋根問底，光是一件單品就可以拆出二十種以上研究項目，以「香菇山」朱古力餅為例，團隊先把產品拆成巧克力、外盒、內袋、零食本體、圖象（包括商標演進、品牌歷史、圖象、用色、裝飾元素、插畫），連食物成分、糖分比例、香味等都不放過。詳細的微知識外，還有設計背後的各種來龍去脈，透過訪問、資料蒐集，讓參觀者明白製作零食背後龐大、複雜的製作發展，大至廠房製作工序，小至包裝盒上的字體排列、食品標籤、條例等，每個環節與建構（construction）、從外到內（outside-in）等相關，再以視覺設計層層解構，還有幕後的過程（behind the scene）說明，那怕日常如牛奶盒或朱古力，對於生活文化、環境和工業都有極大的關聯。
解開好奇心
展覽策展人、日本設計師佐藤卓（Taku Satoh），專長包裝、品牌傳意、產品設計。他將理性的設計思維結合對世界好奇的想法，解剖展是為了讓大人重拾對身邊事物的求知慾，孩子則可盡情發掘日常。「想像力源自對身邊事物的好奇心，人會本能地提問、感受，現代都市生活把我們的觀感磨平，讓大家將生活中的大小事情都視之為理所當然，漸漸失去這種能力，是我們自孩童時期與身俱來的。」
以熟悉的物件，打開探究世界關口。
INFO
Design Anatomy – A method for seeing the world through familiar objects
展期﹕即日起至1月22日
地點：東京六本木Tokyo Midtown 21_21 Design Sight
入場：1100日圓（一般）；800日圓（大學生）；500日圓 （中學生）
查詢：www.2121designsight.jp
作者簡介﹕Ire Tsui (巧詩)
獨立藝術、設計生活編輯，Talking Hands研究工作室發起人，hellotalkinghands@mail.com
編輯﹕曾祥泰
fb﹕http://www.facebook.com/SundayMingpao
設計解剖展，解剖的對象是日常超市、便利店發售的牛奶、朱古力、乳酪、香菇餅乾、雪糕，也是日本明治品牌長壽產品之一。這些產品能夠持續在市場佔一席位，關鍵在於背後無形無色的設計，隱藏在物件中，讓人們自然地選用，融入生活。
小題大做的精神
日本人做事認真，單是產品研發對品牌來說都是大學問，從材料、產品設計、包裝、推廣至周邊大小事情，展覽團隊義無反顧地尋根問底，光是一件單品就可以拆出二十種以上研究項目，以「香菇山」朱古力餅為例，團隊先把產品拆成巧克力、外盒、內袋、零食本體、圖象（包括商標演進、品牌歷史、圖象、用色、裝飾元素、插畫），連食物成分、糖分比例、香味等都不放過。詳細的微知識外，還有設計背後的各種來龍去脈，透過訪問、資料蒐集，讓參觀者明白製作零食背後龐大、複雜的製作發展，大至廠房製作工序，小至包裝盒上的字體排列、食品標籤、條例等，每個環節與建構（construction）、從外到內（outside-in）等相關，再以視覺設計層層解構，還有幕後的過程（behind the scene）說明，那怕日常如牛奶盒或朱古力，對於生活文化、環境和工業都有極大的關聯。
解開好奇心
展覽策展人、日本設計師佐藤卓（Taku Satoh），專長包裝、品牌傳意、產品設計。他將理性的設計思維結合對世界好奇的想法，解剖展是為了讓大人重拾對身邊事物的求知慾，孩子則可盡情發掘日常。「想像力源自對身邊事物的好奇心，人會本能地提問、感受，現代都市生活把我們的觀感磨平，讓大家將生活中的大小事情都視之為理所當然，漸漸失去這種能力，是我們自孩童時期與身俱來的。」
以熟悉的物件，打開探究世界關口。
INFO
Design Anatomy – A method for seeing the world through familiar objects
展期﹕即日起至1月22日
地點：東京六本木Tokyo Midtown 21_21 Design Sight
入場：1100日圓（一般）；800日圓（大學生）；500日圓 （中學生）
查詢：www.2121designsight.jp
作者簡介﹕Ire Tsui (巧詩)
獨立藝術、設計生活編輯，Talking Hands研究工作室發起人，hellotalkinghands@mail.com
編輯﹕曾祥泰
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