考古掘出「牛肉湯」

【明報專訊】近日在河南一座2000多年前的楚墓發掘現場，考古人員現場挖出了幾隻裝有「肉湯」的大鼎，「肉湯」內的骨頭清晰可見。昨日，河南省文物考古研究院負責現場發掘的武姓負責人介紹，楚墓位於信陽市平橋區城陽城保護區。裝有「肉湯」的大鼎在13日晚間發現，經動物考古專家鑑定，大鼎裏煮的是牛的前肢，初步看有5隻大鼎。目前發掘工作仍在進行。