控制成本佳 餐飲股首選大快活

【明報專訊】相較低迷的零售市道與疲弱的零售股，本港餐飲業似正逆勢復蘇，政府統計數據顯示本港食肆收入於第3季度按年升2.7%，快餐店增長6.25%。不過分析認為，市場復蘇不代表餐飲股值博，現時不需急於入市，建議觀望並等待機會。


大家樂估值不廉宜

新鴻基金融財富管理策略師溫傑表示，經濟好轉不一定有利餐飲股，許多人在市道較差時才會去吃快餐。他表示，現時市場投資主題眾多，不必急於追入餐飲股。


耀才證券研究部經理植耀輝表示，三大餐飲股大家樂（0341）、大快活（0052）與翠華（1314）中，大快活在成本控制方面表現最好，相信今次業績表現亦會不錯，為三者首選。他認為大家樂雖然盈利提升，惟估值水平並不廉宜；翠華由於租金續升，成本問題加劇令人擔心。


翠華陷「樽頸」不值博

溫傑亦表示，翠華過去不斷開新舖，店面數量與過去驚人的轉枱率已至樽頸位難再提升，業務模式仍在「蝕底」，除非股價大跌否則不值一博。大家樂、大快活與翠華昨日收市各自升3.55%、3.22%與0.75%，市盈率分別約為31倍、23倍與27倍。