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【明報專訊】近年成日講零售寒冬，不過好多人慳買唔慳食，搞到本港各大商場積極引入各類餐廳吸客。好似海港城舊港威戲院位置，原來靜靜雞租咗畀美國著名餐廳The Cheesecake Factory，呢個品牌唔單止芝士蛋糕出名，仲對餐廳規模好有要求，所以呢間餐廳面積有足足有成個足球場咁大，Fans們要留意啦。
美心2014年取得美國著名餐廳The Cheesecake Factory亞洲經營權，雖然餐廳以「Cheesecake」命名，其食物種類並不限於甜點，並以豐厚分量見稱。美心集團首席營運官（集團總部及美心產品）湯國江早前提過，佢原意其實喺香港開亞洲首間分店，不過The Cheesecake Factory對亞洲分店規模好有堅持，延續美國門店夠晒大嘅特色，但喺香港又唔易搵，所以今年6月上海迪士尼樂園分店就食咗「頭啖湯」。
查實九倉（0004）中期業績報告已經披露，美心引入嘅The Cheesecake Factory將會喺海港城開設第一間香港分店，據講就係港威戲院個位，面積仲成8000方呎，小琴早排行街經過，見到工地被圍板所遮蓋，據商場職員就話，除美心引入的The Cheesecake Factory外，仲有另一家規模較小的食肆進駐，家裝修工程順利，或有機會趕及聖誕節前開幕。
email: piano@mingpao.com
[小琴密語]
美心2014年取得美國著名餐廳The Cheesecake Factory亞洲經營權，雖然餐廳以「Cheesecake」命名，其食物種類並不限於甜點，並以豐厚分量見稱。美心集團首席營運官（集團總部及美心產品）湯國江早前提過，佢原意其實喺香港開亞洲首間分店，不過The Cheesecake Factory對亞洲分店規模好有堅持，延續美國門店夠晒大嘅特色，但喺香港又唔易搵，所以今年6月上海迪士尼樂園分店就食咗「頭啖湯」。
查實九倉（0004）中期業績報告已經披露，美心引入嘅The Cheesecake Factory將會喺海港城開設第一間香港分店，據講就係港威戲院個位，面積仲成8000方呎，小琴早排行街經過，見到工地被圍板所遮蓋，據商場職員就話，除美心引入的The Cheesecake Factory外，仲有另一家規模較小的食肆進駐，家裝修工程順利，或有機會趕及聖誕節前開幕。
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