【明報專訊】新聞撮要
由已故永隆銀行掌舵人伍絜宜為名的基金會，捐出2000萬元助浸會大學發展癌症炎症研究中心。中心不為紀念伍氏家人，而是以兩位服務伍家一生的「媽姐」姊妹岑堯寬和岑碧泉為名。伍絜宜幼子伍步謙說，寬姐與泉姐因不敵癌症折磨相繼離世，伍家上下同感悲痛，故趁捐款浸大支持中藥抗癌發展，以二人名字為中心命名。
1930年代，岑氏姊妹因戰亂由順德逃難來港當伍絜宜的家傭，從此在伍家展開60年的媽姐生涯。岑氏姊妹見證了1934年伍絜宜和何露寧結婚，一手「湊大」伍步剛6兄弟姊妹。1941至45年二次大戰，香港遭日軍佔領，伍絜宜一家逃難澳門、廣西柳州瑶族深山野嶺。73歲的伍步剛說﹕「當時寬姐揹着五弟阿騰（伍步騰）走……當時日本人很壞，會強搶嬰兒，寬姐機智地以棉被包裹五弟，瞞天過海。」
和平後，伍絜宜一家重回香港，三妹伍步莊說﹕「泉姐煮飯很美味，有葡國雞、煎蛋角，寬姐也精於處理雜務，從不偷懶，有假也不放。」小學時因家中太擠而要寄宿，「寬姐和泉姐會帶小食、糖果、生活日用品給我；每逢下雨，不需開口問，她們已把雨傘送到，非常忠心體貼。」
六弟伍步謙帶女朋友回家，寬姐和泉姐為客人倒茶，站在一旁「觀察」他的女朋友，寬姐更戴上老花眼鏡看清楚未來「六少奶」，令伍步謙感到面紅。
伍家後來在灣仔街市附近買了一個單位讓她們安老。伍步剛說﹕「她們照顧伍家60年，年老時仍斟茶遞水，不辭勞苦，我們不想兩老僕做到死去那天，所以特意買了有電梯及鄰近街市的單位，讓她們安享晚年。」90年代，寬姐和泉姐先後患癌過身。
——〈永隆伍家捐款冠名報忠僕〉，《明報》，2010.11.10
■相關概念
家庭倫理 （family ethics）
大家庭 （extended families）
■多層思考
1. 伍家如何報答服務了60年的家僕岑氏姊妹？
2. 岑氏姊妹的忠心及伍家的回饋，反映了中國傳統什麼價值觀？
3. 今天的香港還有可能出現這樣的主僕情嗎？為什麼？
■參考資料
1. 〈舊時大戶人家 媽姐視作家人〉，《明報》，2010.11.10
2. 楊月芬，〈「菲人菲語」話香江〉，《明報》，2009.01.31.
3. 無綫電視﹕〈沒有血緣的親人──劉天蘭〉，《霎時感動》﹕
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