米芝蓮首推介滬南翔小籠包

【明報專訊】米芝蓮首度發布《2017年上海米芝蓮指南》，是首次在中國大陸推介米芝蓮餐廳，多數都是粵菜。位於上海新天地朗庭酒店內的唐閣獲得唯一的三星評級，而港人遊上海必到的城隍廟南翔饅頭店則入選評審員推介榜（Bib Gourmand）。


粵菜餐廳唐閣獨獲三星

新浪網報道，唐閣是粵菜餐廳，米芝蓮對於該餐廳的評價，是「超乎尋常的料理，值得坐飛機專程前往享受。」上海唐閣餐廳是香港唐閣的姊妹店，香港店亦是米芝蓮三星餐廳。至於二星餐廳中半數主打中國菜，並以粵菜居多，其中一間人均消費只有48元人民幣的小店「喜粵 8 號」，更是成為全球最便宜的米芝蓮二星餐廳。


而老字號的功德林、城隍廟南翔饅頭店及上海菜館「綠波廊」等25家餐廳，則獲入選評審員推介榜。上海是繼香港、台北和新加坡之後，最新一個成為米芝蓮指南焦點的亞洲城市。米芝蓮指南全球總監Michael Ellis表示，上海擁有全球頂尖美食和美食的傳承及歷史，上海餐廳選擇及類型之多令人驚訝。