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【明報專訊】5月份香港的國際酒展Vinexpo，在香港經營多年的老牌酒窖Ponti有波爾多右岸波美侯（Pomerol）酒莊委託一個晚餐品酒宴，我也做了座上客。波爾多右岸紅酒區以聖愛美蓉（Saint émilion）和波美侯名氣最大。尤其是波美侯在上世紀80年代經美國酒評家羅拔派克（Robert Parker）追捧，其中的柏圖斯（Pétrus）可說是名聞天下，其價格飈升到難以想像的高位，也帶動其他100多家酒莊的紅酒雞犬升天。波美侯法定產區只有不到800公頃的葡萄園，以種植梅樂（Merlot）為主，甚至有些年份的紅酒用百分之百梅樂來釀造。
如果覺得波美侯紅酒太昂貴，倒可以嘗嘗波美侯北鄰的Lalande-de-Pomerol，可說是窮人的波美侯，其出產紅酒的價格廉宜不少。這次在Vinexpo碰上Ponti有代理紅酒的波爾多右岸酒莊世家Milhade家族的攤位，見到一款Chateau Vieux Chaigneau 的Lalande-de-Pomerol 產區紅酒。
「可以嘗嘗這款Lalande-de-Pomerol紅酒嗎？印象中你們以前沒有這酒莊的紅酒。」主管攤位的是一名法國年輕女子，和她聊起才知道是在兩年前莊主的小女兒結婚之後收購的。
Lalande-de-Pomerol 窮人波美侯
「Chateau Vieux Chaigneau 只有6公頃的葡萄園，在波美侯葡萄園只隔一條小溪的叫Néac村莊，葡萄園位於向南的小坡。」聽這名原籍勃艮第姑娘的解釋，已經體會到酒莊葡萄園的土質和波美侯產區不相伯仲。「你品嘗的2011年的紅酒是前酒莊釀造的。少莊主2015年才開始正式種植葡萄和釀酒，你明年來波爾多記得來莊園嘗嘗。」聽說年輕的小伙子莊主來自地中海卡瑪沼澤（La Camargue）地區，兩夫妻在那裏的大學念釀酒學認識的。根據法國農地管理處SAFER資料，Lalande-de-Pomerol產區葡萄園的平均價格差不多是每公頃20萬歐元，收購Chateau Vieux Chaigneau卻超過了30萬歐元。我對年輕的一代寄以厚望，再加上從普羅旺斯來的少爺，相信會給守舊的波爾多釀酒心態帶來新鮮感，期待有驚喜！
法國買不動產 利息非常低
以差不多雙倍價格收購同一個法定產區的葡萄園，看來有點不可思議。其原理有點像在灣仔買樓，樓價有位置或新樓舊樓的分別而價格不一樣。但影響價格到差不多一倍，其中有兩個舉足輕重的原因，是機會成本和幾乎是零的貸款利率。在法國買資產尤其是不動產，很容易拿到銀行的長期固定利率貸款，利息非常低，只要資產質素好，有足夠的現金流量，除非經濟碰上黑天鵝，投資風險可以大致受控。香港地產市場回暖，首先受益的是優質樓房，因為總會有人為機會成本掏腰包。具穩定的現金流量的不動產，永遠是投資的首選。
投資及品酒專家爤élifrance創辦人
[陳增濤 品酒論投資]
如果覺得波美侯紅酒太昂貴，倒可以嘗嘗波美侯北鄰的Lalande-de-Pomerol，可說是窮人的波美侯，其出產紅酒的價格廉宜不少。這次在Vinexpo碰上Ponti有代理紅酒的波爾多右岸酒莊世家Milhade家族的攤位，見到一款Chateau Vieux Chaigneau 的Lalande-de-Pomerol 產區紅酒。
「可以嘗嘗這款Lalande-de-Pomerol紅酒嗎？印象中你們以前沒有這酒莊的紅酒。」主管攤位的是一名法國年輕女子，和她聊起才知道是在兩年前莊主的小女兒結婚之後收購的。
Lalande-de-Pomerol 窮人波美侯
「Chateau Vieux Chaigneau 只有6公頃的葡萄園，在波美侯葡萄園只隔一條小溪的叫Néac村莊，葡萄園位於向南的小坡。」聽這名原籍勃艮第姑娘的解釋，已經體會到酒莊葡萄園的土質和波美侯產區不相伯仲。「你品嘗的2011年的紅酒是前酒莊釀造的。少莊主2015年才開始正式種植葡萄和釀酒，你明年來波爾多記得來莊園嘗嘗。」聽說年輕的小伙子莊主來自地中海卡瑪沼澤（La Camargue）地區，兩夫妻在那裏的大學念釀酒學認識的。根據法國農地管理處SAFER資料，Lalande-de-Pomerol產區葡萄園的平均價格差不多是每公頃20萬歐元，收購Chateau Vieux Chaigneau卻超過了30萬歐元。我對年輕的一代寄以厚望，再加上從普羅旺斯來的少爺，相信會給守舊的波爾多釀酒心態帶來新鮮感，期待有驚喜！
法國買不動產 利息非常低
以差不多雙倍價格收購同一個法定產區的葡萄園，看來有點不可思議。其原理有點像在灣仔買樓，樓價有位置或新樓舊樓的分別而價格不一樣。但影響價格到差不多一倍，其中有兩個舉足輕重的原因，是機會成本和幾乎是零的貸款利率。在法國買資產尤其是不動產，很容易拿到銀行的長期固定利率貸款，利息非常低，只要資產質素好，有足夠的現金流量，除非經濟碰上黑天鵝，投資風險可以大致受控。香港地產市場回暖，首先受益的是優質樓房，因為總會有人為機會成本掏腰包。具穩定的現金流量的不動產，永遠是投資的首選。
投資及品酒專家爤élifrance創辦人
[陳增濤 品酒論投資]
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