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楊書健﹕科技推動酒店業發展長青網文章

2016年05月30日
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Submitted by 長青人 on 2016年05月30日 06:35
2016年05月30日 06:35
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財經
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【明報專訊】最近數周,港股一度向下,部分原因是經濟數據持續疲弱。大宗房地產巿場交投亦未見暢旺,部分去年已經開始尋找買家的資產,今天仍未脫手。反觀租務巿場,自金舖和藥房退租之後,部分商舖已經轉型,最常見的例子是變成餐廳;雖說租金不及從前,但是仍算找到一條出路。


長期持有房地產,風險本身不高。物換星移,社會還是需要空間進行經濟活動,因此一雞死、一雞鳴,某一行業遠去,自然會有新行業取代。唯一例外是當經濟體長期不振,缺乏新增長動力。中東的機構投資者,投資年期以三代為本:投資的房地產,在孫子的一代,還能保持現有的優勢嗎?這類投資者,極為看重人口變化數據,因為人口數據比較準確,而且改變趨勢極其困難。而經濟發展,到最後是整個經濟體民眾的生產總和。另外就是法制等因素,能否保障投資者,政策再變都能保持公平。故此這類投資者,大部分資金都傾向投資穩定地區的甲級資產。


地產業者破產 多因借貸過高

當然,每次經濟衰退,總會有地產業者破產。但是研究原因,每每都是因為借貸過高。辦公室大廈一向被視為最基本的商業房地產形態,就是因為辦公室大廈的營運成本,主要是差餉或地租等稅項,員工薪金及開支只佔很小的百分比。所以如果以最保守的做法,完全沒有借貸,辦公室大廈只要能保持約17%的出租率,都不會虧本。


抵押房地產借貸,一般以房地產的資產值及收入為基準。當樓巿下滑,租金回落之際,原來算穩健的利息支出,可能超過收入,變成財務負擔,業主需要額外注資,以維持資產運作。如果投資者的資產全線虧蝕,則有可能破產。


部分房地產類別,尤其是酒店,基本營運成本較高。所以當經濟下滑,業主首先考慮是能否將之重建或改建,避開在弱巿仍然要維持營運、成本高企的狀况。如果重建不合時宜,則可能考慮各種節流計劃。


利用機器人 可減營運成本

酒店資產最大的開支就是人工,故此節省人手乃是重點。部分酒店,開始讓顧客在未到達酒店之前,預先登記入住。在部分國家,顧客的手機可以用作房間鎖匙,因而在預先登記後,顧客甚至不需要接觸飯店職員,就可以使用客房。而在其他國家,顧客登記需要出示身分證明文件,飯店則會提供類似機場的自動登記系統,容許顧客自行登記。這些系統,簡化了顧客的入住過程,亦減少了飯店所需要的員工數目,從而節省成本。


再展望將來,各種機械人或能逐漸輔助或取代清潔工作,或可進一步節省人手。香港有約7萬個酒店房間,以這數目計堪稱世界十大酒店巿場,很適合發展這類型的科技。如果在香港測試成功,更有機會打入世界巿場。


安泓投資總監

[楊書健 泓觀亞太]

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