10款糉8加價 最高5.5％

【明報專訊】本報檢視5個品牌12款糉的價格，撇除一款是新產品及一款去年產品資料不全，本報可比對的10款糉中，有8款加價，加幅由1.4%至5.5%不等，加幅最高的鴻福堂紫米百合粒粒紅豆芋蓉梘水糉及桂圓杞子棗蓉梘水糉，由去年的55元加價5.5%，至58元，此售價維持至端午節前夕（下月8日），正日（9日）則售90元。


零售商齊稱成本上漲

本報檢視美心、榮華、鴻福堂及大班10款糉的現有價格，除了美心桂花豆沙糉及貴妃豆沙糉維持48元外，其餘8款糉加價1.4%至5.5%，當中美心一品家鄉糉則由去年的59元加價3.4%，至61元。


各零售商稱因成本上漲加價，聖安娜表示，因各項生產成本上漲，糉的售價較去年有單位數字加幅。鴻福堂表示，因應原材料、租金及人力成本上漲，糉的售價稍調整，加幅均為單位數。


榮華表示，今年糉的整體成本約提升5%，故部分糉加價2%至4%，而八福裹蒸糉及極品瑤柱鮑魚翅糉沒有加價。大班表示，因今年原材料成本上漲，故裹蒸糉由去年的88元加價2.3%，至90元，其餘則由去年的34.5元加價1.4%，至35元。


美心表示，因營運成本上漲，個別產品售價有輕微調整。