【明報專訊】考常識題：什麼是活化？什麼是保育？
香港有成功活化的例子嗎？有何失敗個案？
每人心中的答案或許不同，不過不能否認的是，保育活化是聯繫地方歷史的重要一環。
中大學生觀察到部分香港舊區活化項目欠缺實際成效，甚至流於拆卸重建，未能有效將歷史建築注入新生命。
他們以西貢作為研究地點，並到與西貢有相似之處的台南五條港考察，為西貢尋求活化方案。
了解過台南的活化政策和保育意識後，經驗令人反思，香港的活化和保育究竟是什麼。
早前中文大學伍宜孫書院創意實驗室與台灣國立成功大學的創意產業設計研究所，舉辦了「香港——台南文化創意探索之旅」的交流計劃，透過研究兩地文化保育及創新產業發展模式，為香港西貢尋找活化方案。
選擇西貢，因為西貢與台南的五條港有不少相同之處。如同樣臨近港口、人口老化、建築、生活模式及語言，同時具備多元文化特色、成為旅遊點、發展與保育之間面臨挑戰等。然而，台南五條港是成功活化與保育的例子。
西貢與五條港相似之處
台南是歷史悠久的城市，隨台北台中的發展，台南漸漸剩下老人居住。當地大學和社區里長合作，利用設計思維，從人出發，重視環境與人們的互動關係，將地區活化。中文大學伍宜孫書院院務委員及社會科學院院長趙志裕教授表示，「他們一方面保留社區歷史傳統，另加入新的經濟活動，文化創意工業上，有民宿、咖啡店、文化精品店進駐，並配合當地文化，使傳統與活化兩方都能兼顧，這種設計，香港也可以學習。」提到設計思考（Design Thinking），很多人只想到賺錢，實際上設計思考可以是解決問題的一種方法，如今次，他們先了解居民需要，下一步才構思設計。
十八名同學到台南的五條巷考察，也到西貢訪問商舖店主、居民、遊客，了解他們對西貢的想法和需要。他們發現：「西貢的文化活動未必跟經濟扯上關係，令新舊居民欠缺融和性」、「新舊區居民欠缺交流」、「缺乏公共空間」、「居民缺乏歸屬感和社區認同」、「交通擠塞問題嚴重」。
用創意方法解決 香港是重建，非活化
「台南跟我們有一樣的問題，為何他們能用創意方法解決，而香港做不到。是否香港做的並非活化，而是重建？活化，是在舊文化中注入新文化，兩者給合。重建常見做法是將建築物翻新，注入新的商業價值。喜帖街、舊街市、1881等，只是翻新後給予新的經濟價值。此外，活化的大前提並非考慮城市需要什麼，而是社區需要什麼；也非着重帶來多少經濟效益，而是可為社區帶來什麼文化」吳卓恩同學說。
保留文化傳統 要有堅持
伍宜孫書院輔導長及新聞與傳播學院李賴俊卿教授坦言，「香港常以經濟掛帥，為了經濟好像什麼也可犧牲。針對保留文化和傳統，這方面要有堅持，當一個地方擁有文化特色，便會吸引人來，不應只看短線利益。台南吃的喝的，很多也會加上新意，而且聯繫到當地的文化特色。香港也要起步，不然一些共同記憶逐漸消失，小朋友將會更加脫節，不知道愛香港的理由。」
學者角色 學界居民共同策劃
台南的大學學者，積極參與社區活化，如五條港的活化項目，有歷史系、設計、建築及社會科學院參與，並與當地居民、領導攜手合作，改善居住環境，鼓勵居民共創社區。趙教授說，「例如五條港有一排屋的前地，本來擺放雜物垃圾，學者鼓勵居民改成公用空間，幫手美化，空間除了作休憩用途，也會辦地區活動。結婚後喜帳等用品大多會丟棄，曾有一活動動員地區老人參與，將結婚用品製作成衣飾，活動猶如一個嘉年華會，不僅推廣環保意識，亦可突顯當地婚禮的傳統文化。台南有很多文創園區，前身是軍人宿舍或廢置樓宇，活化成博物館或開放給年輕人創業，並不是讓連銷店進駐。」
各方學者關注 可有轉機
台南一些破舊地區，昔日給人印象是破屋處處，剩下老人居住，歷史系老師便幫助社區建立文化身分。香港不見這種齊心合力的現象，趙教授坦言，「其實香港很多學者也關注香港活化及保育問題，但不像台灣般群策群力。」
學生角色 介紹延續西貢特色文化
同學設計了多個方案，其中兩個大型建設項目利用西貢的閒置空地，設計出社區共建青年旅舍和一個讓新舊西貢居民實現想法的綜合館，綜合館頂樓是鹹魚製作場、三樓是博物館，二樓是客家茶樓，一樓是社區中心，地下是開放式公共空間。趙教授認為同學們的構思可行，但涉及土地問題，能否實行，土地屬於什麼人是關鍵。另外亦有活化天后誕，重現皮影戲，跟着漁民去捕魚等活動建議。
「產品」，可以是一種體驗
活化方案怎樣才會吸引人前往？如果改造成一個商場，即使出售的是創意精品，市民初初會覺得很有趣，但很快便覺得沒甚特別。「一些文化創新產品要吸引人，有啟發性很重要，啟發來自文化歷史故事，產品要有意義。」趙教授認為，「產品」可以是一個應用程式、一種服務、一種體驗或一樣物品。香港也有條件做創意文化工業，但並非將獅子山變成產品出售，而是將獅子山精神變成另一種東西呈現。」
借鏡台南 真•保育 看廟宇中藥店
台南人如此重視本土文化有他的原因。當香港的幼稚園學生在學習艱深的英文生字時，台南的小朋友已經參觀本地廟宇和中藥店，認識本地文化，中文大學地理與資源管理學系伍美琴教授認為，才是真正的保育。伍教授早前到訪台南，了解幼稚園和中小學老師用什麼方法讓學生承傳城市文化，印象深刻。
重歷史 與老居民art jamming
「台南十分着重歷史文化，中學老師會叫同學思考一下，如果異國人來到台南，會跟他有怎樣的對話？小學老師就更有趣，叫學生訪問公公婆婆覺得社區有何特別和優點，然後和公公婆婆一齊art jamming，合力砌那個建築物出來。幼稚園老師更厲害，帶學生參觀廟宇、中藥店、教堂等，讓學生了解當中的特色和起源。回到學校，學生模仿經營藥材店玩執藥，用循環物料做一間廟宇出來，老師也會帶小朋友參與節日活動及傳統儀式，使小朋友知道，這些是生活的一部分，讓小朋友從小認識本土歷史文化。這才是真正的保育方法，保育並非做研究，找專家評審後才去做！」
香港正面例子 灣仔藍屋
香港的保育政策常惹人批評，伍教授認為，藍屋是較正面的活化例子，「集合了商界、民間團體、社福界、居民合作的項目，可惜的是周邊環境變化太大。香港欠缺保育意識，其中一個原因是民間或社區缺少像灣仔區般，擁有保育社區文化特色的決心。文化承傳在每一個人的生命裏，不能單靠政府或保育團體。本土意識的提升非常重要，否則難以體會自己擁有的文化和特色。」
香港常用經濟角度來衝量價值，可是，如果我們沒有保育這一塊，發展經濟時不把文化承傳包含在裏頭，或沒有考慮對環境的影響，「我們不可能持續發展，這也不是一個好的發展」。
文﹕李佩雯
圖﹕李佩雯、資料圖片、伍宜孫書院提供
編輯﹕蔡曉彤
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