牛奶飲品非牛奶 包裝字小易誤導

【明報專訊】消委會檢視市面40款牛奶及牛奶產品，發現其中8款牛奶飲品的包裝標示不清晰，「牛奶」字樣較大及突出，「飲品」字樣則較小，易令消費者誤以為是奶脂含量較高的牛奶。本報量度該批產品包裝上的字體，「Nestle Dairy Farm New Zealand Milk Drink」的「Milk」字高3厘米，下方「Drink」字高僅0.3厘米，差距達9倍。


消委會倡推消毒方式自願標籤

調查亦發現大部分產品包裝沒列明具體消毒方式，例如「巴士德消毒」其實有兩種，目前法例並無要求細分。消委會建議本港業界仿效澳洲奶業協會，推消毒方式自願性標籤協議，助消費者分辨。


現行《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》規定，奶類（即牛奶）奶脂含量不可少於3.25%；牛奶飲品的奶脂含量則不可少於0.1%。8款被指標示易混淆的牛奶飲品，「飲品」或「Drink」字樣均只有0.3厘米高，但「牛奶」字樣則相當顯眼，其中維記澳洲牛奶飲品的「Milk」字高3厘米；維他朱古力高鈣低脂牛奶飲品、家庭牛奶飲品的「牛奶」字高1厘米。


消委會宣傳及社區關係小組主席許敬文稱，市民或以為牛奶較有益，其實並非絕對，建議消費者細讀標籤，按需要選購，例如成人及長者適合脂肪含量較低及高鈣產品。


此外，牛奶或牛奶飲品一般以巴士德消毒，分為傳統巴士德消毒及延長保質期超巴士德消毒（ESL），ESL以較高熱力殺菌，保質期30至90日，進口奶品常用，但有可能令部分水溶性維他命流失。


維記維他：已遵從指引

九龍維記回覆，按食環署指引作明確食品標籤，「Whole Milk」 為「澳洲牛奶飲品」的主要成分，沒有誤導消費者；產品採用傳統巴士德消毒法，並按法例要求標示為「巴士德消毒及均質處理」。該公司稱支持政府改善食品標籤法例。維他回覆，產品包裝上的字體及消毒法說明已遵從政府指引，會繼續留意各方建議。雀巢指產品標籤符合香港法律，同時重視消費者意見。