禁區取水養魚 何炳記被釘牌

【明報專訊】在北角碼頭西翼11號舖經營海鮮生意的何炳記，因在禁區取海水飼養擬供人食用的活魚及活的介貝類水產動物，違反持牌條件，昨被食環署停牌。據知，何炳記亦做放生祈福海魚生意，店內出售的海魚、蝦、蟹、螺都可以放生祈福。


另經營放生生意

食環署指出，何炳記因觸犯《食物業規例》（第132x章）10AB條，於去年12月被法庭定罪，罰款1500元。有關違例同時違反持牌條件，食環署在持牌人被定罪和完成相關程序後，正式取消其牌照。在法律程序期間，食環署一直有巡查及監察何炳記，確保該店採用合法來源的海水飼養擬供人食用的活魚及活的介貝類水產動物，直至其牌照被取消。


《食物業規例》訂明禁止任何人抽取、供應、交付及使用指定禁區的海水飼養活海鮮，以供在食物業運作中飼養擬供人食用的活魚或活的介貝類水產動物。規例指定的禁區範圍包括維多利亞港、14個避風塘、香港島（包括鴨脷洲）沿岸地區及新界西面（包括青衣）沿岸地區。


超市進口牛含瘦肉精

另外，食物安全中心驗出尖沙嘴環球商業大廈Internationl及九龍灣淘大商場Taste有售的美國進口金錢牛展片含瘦肉精萊克多巴胺，含量分別為10億分之13及14，較食品法典委員會的上限10億分之10，高30%至40%，但正常食用下不會造成不良影響。該中心已知會涉事零售商，並勸諭停止出售有關批次。