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【明報專訊】在羅馬帝國時期，勃艮第巳經開始釀造紅酒供當地使用。中世紀西篤修道院在當地札根，當地居民捐贈土地給Saint Vivant修道院，經過修士長年的耕耘，逐漸發現靠近修道院的緩和斜坡，竟然是釀造好酒的土地。Saint Vivant修道院修士以為不吃人間煙火，遠離人世爭紛，就可以做世外高人。
但世事滄桑難測，法蘭西經歷多年的基督教動盪之後，社會稍微安寧，開明的路易十六世卻碰上冰島的火山噴發，西歐大地烏雲蓋天，連年農耕失收，加上新大陸和英國戰事正酣，引發了出乎意料的法國大革命。法蘭西共和國成立，修道院產業也被公開拍賣。位於聞名遐邇卻只有300人口的Vosne-Romanée小村中心的羅曼尼康提酒莊（Domaine de la Romanée-Conti）大院子，就是當年Saint Vivant修道院採葡萄用的宿舍。
粘土深達90公分 紅酒更柔和
羅曼尼Saint-Vivant葡萄園緊貼着Vosne-Romanée小村，總共9公頃，其中羅曼尼康提酒莊佔地一半。法國大革命期間Marey-Monge家族買下羅曼尼Saint-Vivant葡萄園，100年來都是獨佔園（Monopole），但家道變遷，遂出售葡萄園南北部分，在上世紀80年代更把最後的5公頃賣給為家族耕種和釀酒的羅曼尼康提酒莊。在這時期前釀造的紅酒酒瓶上，可以看到Marey-Monge家族的名字。
羅曼尼Saint Vivant也是Vosne-Romanée村的頂級紅酒 （Grand Cru），葡萄園和西鄰的羅曼尼康提葡萄園屬同一土質的石灰巖粘土，但粘土深達90公分，釀造出來紅酒更柔和。去年早春曾拜訪近年來名聲鵲起的Domaine Jean-Jacques Confuron酒莊莊主Sophie Meunier女士，她從祖先繼承了半公頃的羅曼尼Saint-Vivant葡萄園，年產只有2000瓶，可以說十分珍貴。但香港的價格不到羅曼尼康提釀造的三分之一，相比之下，性價比非常合適。
近日來喜愛飲用勃艮第名酒的金融炒家又喜上眉梢。自華爾街金融風暴以來，美聯儲對於股市可說絞盡腦汁呵護有嘉，每每道瓊斯指數下跌觸及200天線，總是毫不猶豫加碼量化寬鬆貨幣政策。
量寬邊際效應遞減 市場不抱期望
似乎美國經濟正在恢復元氣，但環球金融市場對於貨幣政策的回歸正常如驚弓之鳥。今年年初，環球股市在美聯儲加息的衝擊下動盪異常，日本央行負利率貨幣政策推動超賣股市的反彈，而月初歐洲央行超乎想像的量寬行動似乎是要把歐美股巿推上一層樓。在量寬邊際效應遞減的情况下，市場暫時對於量寬和負利率政策能否改善經濟不抱任何幻想。歐美股市能否穩定上升動力，歐洲央行的貨幣政策使人有強弩之末，勢不能穿魯縞的感覺。
投資及品酒專家爤élifrance創辦人
[陳增濤 品酒論投資]
但世事滄桑難測，法蘭西經歷多年的基督教動盪之後，社會稍微安寧，開明的路易十六世卻碰上冰島的火山噴發，西歐大地烏雲蓋天，連年農耕失收，加上新大陸和英國戰事正酣，引發了出乎意料的法國大革命。法蘭西共和國成立，修道院產業也被公開拍賣。位於聞名遐邇卻只有300人口的Vosne-Romanée小村中心的羅曼尼康提酒莊（Domaine de la Romanée-Conti）大院子，就是當年Saint Vivant修道院採葡萄用的宿舍。
粘土深達90公分 紅酒更柔和
羅曼尼Saint-Vivant葡萄園緊貼着Vosne-Romanée小村，總共9公頃，其中羅曼尼康提酒莊佔地一半。法國大革命期間Marey-Monge家族買下羅曼尼Saint-Vivant葡萄園，100年來都是獨佔園（Monopole），但家道變遷，遂出售葡萄園南北部分，在上世紀80年代更把最後的5公頃賣給為家族耕種和釀酒的羅曼尼康提酒莊。在這時期前釀造的紅酒酒瓶上，可以看到Marey-Monge家族的名字。
羅曼尼Saint Vivant也是Vosne-Romanée村的頂級紅酒 （Grand Cru），葡萄園和西鄰的羅曼尼康提葡萄園屬同一土質的石灰巖粘土，但粘土深達90公分，釀造出來紅酒更柔和。去年早春曾拜訪近年來名聲鵲起的Domaine Jean-Jacques Confuron酒莊莊主Sophie Meunier女士，她從祖先繼承了半公頃的羅曼尼Saint-Vivant葡萄園，年產只有2000瓶，可以說十分珍貴。但香港的價格不到羅曼尼康提釀造的三分之一，相比之下，性價比非常合適。
近日來喜愛飲用勃艮第名酒的金融炒家又喜上眉梢。自華爾街金融風暴以來，美聯儲對於股市可說絞盡腦汁呵護有嘉，每每道瓊斯指數下跌觸及200天線，總是毫不猶豫加碼量化寬鬆貨幣政策。
量寬邊際效應遞減 市場不抱期望
似乎美國經濟正在恢復元氣，但環球金融市場對於貨幣政策的回歸正常如驚弓之鳥。今年年初，環球股市在美聯儲加息的衝擊下動盪異常，日本央行負利率貨幣政策推動超賣股市的反彈，而月初歐洲央行超乎想像的量寬行動似乎是要把歐美股巿推上一層樓。在量寬邊際效應遞減的情况下，市場暫時對於量寬和負利率政策能否改善經濟不抱任何幻想。歐美股市能否穩定上升動力，歐洲央行的貨幣政策使人有強弩之末，勢不能穿魯縞的感覺。
投資及品酒專家爤élifrance創辦人
[陳增濤 品酒論投資]
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