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【明報專訊】現代社會日益富庶，飲食豐富，連托鉢接受善信布施的泰國僧人也受高糖、高脂飲食所禍害。當地傳媒報道「肥胖成了僧侶間的計時炸彈」，泰國30萬名僧侶中料有近半癡肥，部分人兼罹患慢性疾病，有關方面除推廣健康飲食，還贈緊身腰帶，讓僧人警惕腰圍肥大問題。
化緣獲贈甜膩食物
曼谷朱拉隆功大學的營養飲食專家宗集德（Jongjit Angkatavanich）指出，當今僧侶托鉢化緣，不時都收到果汁、茶、咖啡、綠咖喱、魚餅和蛋黃甜品等太肥和太甜的食物。僧侶無從推拒善信的布施，全盤接收。
宗集德沒有披露調查人數，但指其數據顯示，48％僧侶肥胖，42％患高膽固醇，23％有高血壓，10％以上患有糖尿病。這狀况不僅威脅僧侶健康，還增加政府負擔。泰國僧人可享公立醫院免費醫療，單單在2012年，肥胖引起的僧人疾病開支已耗用逾3億泰銖（6600萬港元）公帑。
為節省公共醫療開支，朱拉隆功大學推行全國寺廟健康飲食和生活運動，提倡僧侶多做運動減磅，又讓他們了解營養烹飪和飲食。
與此同時，推廣人員還授予每人一樣法寶：緊身腰帶——讓他們繫在腰間，時刻留意腰圍。
（曼谷郵報/BBC）
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