完善設施：提高污水再用率 監察用水量

【明報專訊】為了節省珍貴的水資源，李錦記近年亦推行了多項節約措施。例如：加大中水回用量，以提高污水再使用率；更換不符合節水標準的用水器具；使用大型冷卻塔，提高冷卻水循環利用率；並完善供水管網和用水計量。這些節水措施落實後，已有相當的成效。


國家監察緊 業者難「偷雞」

莫國棟坦言，現時在內地經營製造業，可說是「無得偷雞」。尤其是像該公司般，較大規模和有些名氣的，政府的監察就更加嚴謹。原來，國家環保總局請了一家檢測公司，在李錦記新會生產基地內的污水處理廠的排水口安裝自動檢測設備，每隔4小時，就會自動抽一次水辦，測試其化學需氧量（COD）和酸鹼值等。此外，還有攝錄鏡頭監察水的混濁度。這些設備都是24小時和國家環保總局聯網。排放的污水一旦超越國家的排放標準，環保總局就會迅即知道。


莫國棟承認，現時該污水處理廠仍會產生一些臭味。這是因為在污水處理過程中，會產生沼氣（甲烷）。他們曾經考慮過收集那些沼氣，但地方政府認為，該污水處理廠鄰近一條大橋，若在那裏收集和儲存沼氣，可能會對大橋構成風險。該公司因而擱置有關計劃。


擬種植物降解氮化物

不過，該公司現正計劃，將處理後的污水，流經一片濕地。透過在濕地上種植特定的植物，來降解污水中的氮化物，令其對環境的影響進一步減少。