紐約5000人共晉白色晚餐

【明報專訊】美國紐約周二舉行「白色晚餐」，吸引約5000人參加，他們從衣著及配飾都要一律白色，並要自攜餐桌和食物等，在戶外一起開餐。


今次是紐約第五屆「白色晚餐」，依照傳統，開餐地點最後一刻才公布。主辦單位今年挑了翠貝卡區哈德遜河26號碼頭旁露天享用晚餐。參加者須事前報名，食物、餐桌和餐具都要自備，除了必須一身白色出席，餐桌、餐巾、餐盤，甚至裝飾的花，也必須為白色。


須身穿白衣 自備白色桌椅食物

參加者周二吃着自製的壽司、沙律和肉等食物，主辦單位則提供香檳和紅酒。若參加者廚藝不佳，現場有美國名廚英格利布（Todd English）提供美食。吃飽後，參加者跳起舞來，但在午夜前，他們都得帶着垃圾離開。「白色晚餐」很受歡迎，目前還有3.5萬人排隊等候參加。


傳統的「白色晚餐」可追溯至27年前法國巴黎的一場活動，當時主辦單位邀請賓客身穿白色衣物出席，他們才能在公園內一眼認出他們。今年全球各地有35個國家約70個城市舉辦「白色晚餐」，包括法國巴黎、南非約翰內斯堡、加拿大蒙特利爾、日本東京等。