身無長物 就要去學去做

【明報專訊】當你讀完阿蘇的2億元大計，你會問，我都沒有阿蘇那麼出名，怎能學她一樣靠自己的招牌賺錢？阿蘇給你的答案是：「你話自己身無長物，那就要去學些長物回來，學好了，便可以去賣囉」。

想有農場學種菜

「我都是因為逼自己不斷想怎樣賺兩億，於是覺得自己身無長物，就要去催逼自己。」阿蘇的「長物」，包括認真地了解每一種食物。「我好想有個農場，學種菜」。原來鏡頭前牙擦擦、自言識飲識食的阿蘇，也發現自己對什麼是好食的東西一知半解。

「有個女仔幫我電髮，有一日她給我一個薑種，瘦奀痂似的，但試過之後，我先知道這東西才是薑，我們吃慣的薑都是泡水泡了很久的……我又發現街市買的中芹，不是中芹，新鮮割下來的中芹，根本不是那種味道。」

她就發現，要做食家，還有很多東西要學。「最新的東西我一定要學，那麼多人拿住部iPhone 4在看電視，我又要去試吓」。

阿蘇自言10年前，她開始靠飲飲食食在電台殺出一條血路，都是不斷嘗試的結果。「你可能要試30樣、50樣東西，只有一樣成功」。

「幸運是只會發生在勤力的人身上。我應該要多謝上天，賜給我這天分。但每個人都有的，上天一定有一樣東西給你的。你不知道，可能是還未夠心水清，或者你甘於平庸」。

年輕人少說多做 不要急着給意見

對於時下年輕人，阿蘇的忠告是多做事，少說話。「你大學畢業，好似好犀利，但出來做事只不過是個幼稚園學生。要有humbleness to learn（謙虛去學習）……如果我是你boss（老闆），點解我要告訴你Why（為什麼），我是boss，我會向你說『Why Not？』不要想着要表達你的意見，你夠分量時，別人自然會走來問你的意見，你就是默默地去幹，I don't need your opinion（我不要聽你的意見）。」