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【明報專訊】以芒果糯米糍及平安包馳名的長洲甜品店平記，其位於上環永和街的首間分店今日開業，昨午12時許貨倉卻疑一部裝修工人用的風機短路失火，更一度傳出多響爆炸聲，消防員趕至開喉將火救熄，無人受傷。姓李負責人稱該店上月29日開始試業，其間每日有逾千人排隊光顧，生意甚佳，昨只是倉內一些雜物燒毁，未影響店面，故今日可如期開業。
（網上圖片）
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