廣西擁19長壽鄉 專家：土壤有硒

【明報專訊】廣西壯族自治區有19個縣市被認定是「中國長壽之鄉」，佔全國63個長壽鄉的三成，可稱為中國最大規模長壽鄉帶。除遺傳、生態環境、生活方式和飲食結構等影響外，廣西土壤肥料工作站富硒農產品開發辦公室副主任陸興倫認為，廣西有這麼多長壽鄉，是因為地區土壤和農產品中含硒。硒具有防癌、抗氧化、抗衰老等作用，被醫學界和營養學界稱為是「長壽元素」。